Chaomum Cooking
秋冬是養肺的好時節，秋冬養好肺，才能讓身體打好底，這樣才不會那麼容易病，秋天天氣乾燥，最好進食一...
材料：麥冬、乾百合、乾鐵棍淮山、海底椰、大腰果、無花果乾、雪梨乾、椰棗、水(壓力鍋）
週末有冷鋒殺到，星期六和日最低氣溫會下降到21度，有些地方更加會跌穿20度，大家記得要多穿衣服保...
材料：茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋）
秋天天氣乾燥，很容易引起喉嚨不適，甚至咳嗽，這時候不妨可以用龍脷葉煲湯飲，今天分享給大家的就是用...
材料：五指毛桃、乾龍脷葉、乾鐵淮山、海玉竹、南北杏、古田雪耳(小)、椰棗、腰果、水(壓力鍋)
最近日夜溫差明顯大了很多，大家記得早晚要多穿衣服保暖，天氣變得乾燥，不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ，今...
材料：沙參、海玉竹、乾鐵棍淮山、螺片1塊、陳皮、椰棗、甘筍、瘦肉、水
最近天氣很不穩定，一時很熱又乾燥，一時下雨很涼，我喉嚨都變得敏感，很容易乾和有幾聲咳，所以我多煲...
材料：太子參、蘋果、乾百合、 椰棗、陳皮、腰果、 水
今天想分享的是燉肉汁，兩年前我已經分享過燉肉汁，但這次有點不同，這次是懶人增強版本，將步驟簡化到...
材料：瘦豬肉碎、十年陳皮
雖然已經過了中秋，但可能因為即將打風，颱風小犬要經過，天氣又熱又乾燥，對付這種天氣，最好喝清熱潤...
材料：白菜乾、新鮮白菜、雪梨乾、南北杏、無花果、椰棗、瘦肉、水(理力鍋)
今天想分享一個男女老少都適合飲的，四季保健湯水，三菇素湯，這個湯是非常清甜好喝，而且有健脾，補腎...
材料：姬松茸、茶樹菇、牛肝菌、紅蓮子、乾百合、椰棗、大腰果、甘筍、水、鹽
今天要煲的是五指毛桃強身補虛湯，這湯可利五臟、滋陰補腎、益氣化濕，而且非常鮮甜好喝，不過如果沒處...
材料：五指毛桃、猴頭菇、螺片、乾鐵棍淮山、椰棗、薑、瘦肉、水
昨天煲湯剩下半根粟米，今天想用掉它，看到冰箱的竹笙和乾瑤柱，不如做個簡單版的竹笙瑤柱粟米羹，又快...
材料：粟米、竹笙、乾瑤柱、雞蛋、水、鹽、胡椒粉、馬蹄粉水：、馬蹄粉、水
