總共283篇食譜
  • 西洋菜羅漢果素湯

    Chaomum Cooking

    西洋菜為冬天當造蔬菜,不但可以潤肺止咳,同時可以化燥,配合羅漢果,更是相得益彰,再加上紅蘿蔔和粟...

    材料:西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

  • 爵士湯

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    爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成,是一...

    材料:蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、...

  • 蟲草花排骨湯

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    蟲草花性質平和,不寒不燥 1.平喘止咳,滋潤喉嚨,有利於肺氣腫和氣管炎 2.調理人機體內環境...

    材料:豬骨、蟲草花、杞子、紅棗、薑、水、鹽

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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