菌菇類 食譜4,257篇

排序
  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 菌菇類
  1. 冬菇
  2. 木耳
  3. 蘑菇
  4. 金菇
  5. 杏鮑菇
  6. 猴頭菇
  7. 茶樹菇
  8. 雪耳

菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。

  • [素食]清燙青花椰佐黑胡椒醬

    [素食]清燙青花椰佐黑胡椒醬

    葉溫妮

    全素香辣黑胡椒醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色： 打開罐...

    材料：青花椰菜、香菇、全素台塑黑胡椒醬、紅蘿蔔

  • 焗红白肉醬千層濶麵

    焗红白肉醬千層濶麵

    蜜薯薯

    早前老友生日，約佢來小居聚餐。佢忽然話好耐冇食到又好想食到意大利千層濶麵 ，於是我便為她動手做，...

    材料：意式千層濶麵、鮮茄、茄膏、週打蜆肉磨菇湯、肉碎、紅蔥粒、蒜蓉、羅勒、黑椒、香草碎、塩、糖、...

  • 沙參玉竹清潤湯水改善濕疹

    沙參玉竹清潤湯水改善濕疹 影片

    Ko Rainbow Ho

    中醫認為「肺主皮毛」，所以肺弱皮膚也不會好的。因此，好多時小朋友有皮膚問題，也是因為肺部功能效弱...

    材料：合掌瓜、沙參、海玉竹、無花果、百合、雪耳、生薏仁、西施骨

  • 海鮮雜菌南瓜盅

    海鮮雜菌南瓜盅

    伍太飯店

    南瓜營養價值高，全家大小都啱吃。 增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、 仲有助母乳媽媽上奶

    材料：南瓜約2斤、蝦仁、海鮮(帶子、八爪魚)、菇菌類、肉粒、粟米粒

  • 上海粗炒麵

    上海粗炒麵

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：豬肉、椰菜絲、冬菇、甘筍絲、上海粗麵、雞粉、鹽、生粉、清水、生抽、老抽、上海甜麵醬、糖、雞...

  • 土魷冬菇蒸肉餅

    土魷冬菇蒸肉餅

    YeungMa

    一道家常廣東菜式，肉餅添加了香氣撲鼻的土魷和冬菇，鮮味提升不少，送飯一流！不少人為了把肉餅弄得滑...

    材料：脢頭瘦肉、冬菇、土魷、燕麥、蔥粒(可省)、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、浸冬菇水、蠔油、麻油

  • 黃炆雞煲

    黃炆雞煲

    YeungMa

    之前一醬難買既《惡魔雞煲醬》，大家應該唔陌生～知道佢出咗走辣口味既《黃炆雞煲醬》給唔食辣又想食雞...

    材料：黃炆雞煲醬、雞、芹菜、雞髀菇

  • 豆腐燜火腩

    豆腐燜火腩

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：炸豆腐、燒肉、罐頭蘑菇、生薑、蒜蓉、豉油、老抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉

  • 豆腐火腩飯

    豆腐火腩飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：炸豆腐、燒肉、罐頭蘑菇、生薑、蒜蓉、豉油、老抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉

  • 冬瓜粒瑤枉瘦肉湯【消暑止渴，預防三高】

    冬瓜粒瑤枉瘦肉湯【消暑止渴，預防三高】

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、消暑、生津止渴、化痰、祛濕、補腎、瘦身、利尿、預防三高 【適宜人群】...

    材料：冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉

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