冬菇又叫香菇,素有山珍之王之稱,是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味!
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天氣轉涼,最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味! ...
材料:白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲)、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉
JessicaKitchen
清蒸家常菜紅棗養顏香甜嫩滑
材料:雞扒、紅棗、冬菇、蠔油、生抽、糖
Janet家常小菜食譜
冬菇蒸雞食譜及做法介紹
材料:雞扒chicken breasts、冬菇shiitake mushrooms、薑ginge...
TANG
雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘,性平、溫;歸脾、胃經;主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...
材料:雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...
棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味
材料:雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉
份量: 15個 (皮40g;餡20g) https://tangtangrecipes1....
材料:澄麵、滾水、糯米粉、砂糖、清水、豬油、豬肉粒、蝦仁粒、冬菇粒、菜甫粒、蝦米、蒜蓉、蠔油、老...
份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...
材料:雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...
材料:白飯、蝦仁、雞肉/豬肉(切粒)、冬菇粒、雞蛋、荷葉、高湯汁、鹽、胡椒粉、五香粉、鹽、雞粉、...
Uncleray Foodlab
我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限...
材料:乾冬菇、鮑魚罐頭(6-7 顆)、五花肉、雞腿、雞腳、雞湯、香菇水、蝦子、冰糖、蠔油、醬油、...
在家也能煮出日式炒雜菜,給自己居酒屋般的體驗
材料:椰菜、紅蘿蔔、香菇、柴魚碎、醬油、味醂、水
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