晚餐,有浪漫的燭光晚餐,有普通的家庭晚餐,也有盛大的晚宴,晚餐形式多種。當然菜式多種多樣,但晚餐宜吃早且吃少,繁忙的都市人,諸多應酬、會談、聚會等活動統統安排在晚餐進行。
春天天氣潮濕,令人覺得黏𣲷痕癢,關節脹痛不能安眠,甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕...
材料:牛大力 Beautiful millettia root、鑽地老鼠 Four o'cloc...
豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...
材料:黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
今次我做嘅意粉係 義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc...
材料:碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡...
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