桂圓蓮子木耳湯｜補血養心｜健脾益腎｜改善便秘｜新手媽媽都啱飲
啱啱生完BB嘅新手媽媽，因為身體虛弱，飲食要以清淡為主，要平補同幫身體排出惡露。今日介紹呢款桂圓蓮子木耳湯就啱晒啦，各位新生爸爸記得學下點煲啦。
桂圓肉：補血養心、安神助眠，增加氣血循環，加速體力恢復，緩解抑鬱情緒
紅蓮子：養心安神、健脾益腎，對產後心悸、氣短、睡不安寧有幫助
白背木耳：鐵質含量豐富，補氣養血，潤肺止咳，養血駐顏，預防缺鐵性貧血，補充鐵質同血液。有助排便，幫助子宮收縮，助產婦排清惡露
紅棗：補中益氣、補血養顏、安神助眠、健脾潤肺，調節免疫力
雞殼：溫中補氣、填精益髓、補虛
桂圓肉：補血養心、安神助眠，增加氣血循環，加速體力恢復，緩解抑鬱情緒
紅蓮子：養心安神、健脾益腎，對產後心悸、氣短、睡不安寧有幫助
白背木耳：鐵質含量豐富，補氣養血，潤肺止咳，養血駐顏，預防缺鐵性貧血，補充鐵質同血液。有助排便，幫助子宮收縮，助產婦排清惡露
紅棗：補中益氣、補血養顏、安神助眠、健脾潤肺，調節免疫力
雞殼：溫中補氣、填精益髓、補虛
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1紅棗用菜刀拍扁 -
2去核 -
3洗淨浸泡10分鐘 -
4紅蓮子洗淨，浸泡30分鐘 -
5桂圓肉洗淨，浸泡15分鐘 -
6黑木耳洗淨，浸泡至發脹 -
7切塊方便食用 -
8雞殼洗淨 -
9去皮去肥 -
10汆水備用 -
11將雞殼、蓮子、木耳、紅棗及薑片放煲內 -
12注入熱水，大火滾15分鐘 -
13轉中小火續煲30分鐘 -
14加入桂圓肉，續煲15分鐘 -
15酌量加鹽調味 -
16完成
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