去除頑痰｜蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup

Name: 去除頑痰｜蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup
Yield: 5-6人
Ingredients: 2個 蘋果; 10粒 馬蹄; 1條 粟米; 1條 紅蘿蔔; 40g 紅蓮子; 40g 百合; 20g 桂圓; 5顆 紅棗; 80g 腰果; 2角 陳皮; 2.5公升 水

2023 年 12 月 07 日發佈列印

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很多人在秋冬天著涼後，會不斷咳嗽更有黃白頑痰難以吐出，這往往是因為體內有炎症所致。
如果你或家人都有這個情況，就要煲這款蘋果馬蹄蓮子百合素湯，因為這個湯水嘅材料都能清熱降火，潤肺止咳，從根本去除頑痰，令你條氣都順返晒！留意揀選馬蹄時宜選蒂短的，清熱潤燥的功效較佳，而粟米芯對清熱解毒、利尿排毒的功效比粟米肉明顯，所以煲湯時不妨把粟米芯破開使用。