去除頑痰｜蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup
很多人在秋冬天著涼後，會不斷咳嗽更有黃白頑痰難以吐出，這往往是因為體內有炎症所致。
如果你或家人都有這個情況，就要煲這款蘋果馬蹄蓮子百合素湯，因為這個湯水嘅材料都能清熱降火，潤肺止咳，從根本去除頑痰，令你條氣都順返晒！留意揀選馬蹄時宜選蒂短的，清熱潤燥的功效較佳，而粟米芯對清熱解毒、利尿排毒的功效比粟米肉明顯，所以煲湯時不妨把粟米芯破開使用。
如果你或家人都有這個情況，就要煲這款蘋果馬蹄蓮子百合素湯，因為這個湯水嘅材料都能清熱降火，潤肺止咳，從根本去除頑痰，令你條氣都順返晒！留意揀選馬蹄時宜選蒂短的，清熱潤燥的功效較佳，而粟米芯對清熱解毒、利尿排毒的功效比粟米肉明顯，所以煲湯時不妨把粟米芯破開使用。
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1蘋果去芯 -
2馬蹄去皮 -
3粟米切段後破開 -
4紅蘿蔔滾件切件 -
5紅蓮子、桂圓、紅棗、陳皮洗淨後浸15分鐘 -
6百合和腰果同樣洗淨後浸15分鐘 -
7所有材料放煲內，加水大火煲滾 -
8滾起後轉中細火煲90分鐘即成 -
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