杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，清香且營養豐富。杏鮑菇與冬菇、雞腿菇的區別是更具有彈性，保存時間也一般菌菇長，再加上還具有降血脂、降膽固醇、促進腸胃消化、增強機體免疫力、防止心血管病等功效，所以極受人們喜愛。
好耐無出食譜啦！健康真係好重要，夏天想食得清爽，又想食多d蔬菜，又想減住肥可以食到美味，係屋企方...
材料：油麵、萵筍、小甘筍、大青瓜、雞髀菇、枝竹（經炸過再發泡的枝竹）、乾黑木耳絲、芹菜（除去葉部...
杏鮑菇菜脯炒四季豆食譜做法菜譜
材料：杏鮑菇King oyster mushroom、菜脯Preserved vegetable...
天氣涼涼地，特別想食辣嘢。韓式嘅甜辣特別令人回味無窮，不如就試下自家製呢款韓式辣炒豬肉，用嚟送飯...
材料：豬梅肉片 Pork slice、杏鮑菇 Oyster mushroom、洋蔥 Onion、...
火鍋要食得健康，不妨喺湯底加多啲蔬菜，唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐，睇...
材料：金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...
這道涼拌素雞絲不但賣相似足真雞絲，而且色彩鮮艷，口感層次又豐富，食落去比雞肉更滋味，啱晒炎炎夏日...
材料：杏鮑菇 Oyster mushroom、雜色彩椒 Sweet mini pepper、芫荽...
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