杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,清香且營養豐富。杏鮑菇與冬菇、雞腿菇的區別是更具有彈性,保存時間也一般菌菇長,再加上還具有降血脂、降膽固醇、促進腸胃消化、增強機體免疫力、防止心血管病等功效,所以極受人們喜愛。
吳双
鯛魚片是個很方便的魚料理,一般超市也買的到冷凍包裝好的魚片,這次要來做滿滿蔬菜的燴魚片,清爽不油...
材料:鯛魚片、杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜、健康廚房黃金玄米油
QQ廚房
這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^ 剛打開辣醬瓶蓋時,一股香...
材料:火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇
莎莎
杏鮑菇跟其他的菇的口感不同, 屬於比較厚實有嚼感. 做成蔥爆口味的, 既下飯又適合帶便當喔!!...
材料:杏鮑菇、青蔥、蒜頭、油蔥酥、鹽巴/雞粉/黑胡椒、香油
不管是餐餐外食的上班族,還是年紀漸漸高的朋友,吃太多油膩或不知成分的美食造成身體的負擔,偶而也來...
材料:杏鮑菇絲、小黃瓜絲、紅、黃胡蘿蔔、紅、黃椒、紫、白洋蔥、水蓮、梅子粉(中藥店)、胡麻醬、韓...
想必很多人去喝喜酒都會吃到蠔油鮑魚片,就像這道料理一樣,濃濃的蠔油香淋在鮑魚片上,底層鋪些生菜,...
材料:生菜、杏鮑菇、香菇素蠔油、味霖、玉米粉水(芶芡)、砂糖、薄鹽醬油
突然很想吃鹽酥雞,不過通常都得等到晚上夜市才有得賣,有時還要排一長龍隊伍,自己做乾淨又衛生,重要...
材料:杏鮑菇、九層塔、七味粉、醬油膏、砂糖、胡椒粉、香油
這是參考素食食譜的一道菜,從沒嚐過這樣的新滋味,結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣,真好吃!
材料:杏鮑菇、地瓜粉、白芝麻、醬油膏、砂糖、水、太白粉水芶芡
我和相公都超愛吃菇類,杏鮑菇我們更愛,不管炸的煎的都好吃,利用魚卵辣椒來增添香氣很棒喔
材料:魚卵辣椒、杏鮑菇
我很愛吃歐姆蛋,以前看料理東西均時撤徹底底的學起了捲蛋包,每次去外外吃到只要伯伯一薄蛋皮的時候我...
材料:隔夜飯、黑胡椒、大蒜粉、雞蛋、奶油、鮮奶、四季豆、香油、香料鹽、魚卵辣椒、鮪魚、大虱丸、甜...
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人群功效
蔬菜
港式
3-4人
異國料理