蜜汁杏鮑菇 2012 年 08 月 17 日發佈 QQ廚房 列印 0 3 3696 請稍等. 請稍等. 這是參考素食食譜的一道菜，從沒嚐過這樣的新滋味，結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣，真好吃! 食材 杏鮑菇 4大支 地瓜粉 適量 白芝麻 適量 醬料 醬油膏 2大匙 砂糖 2.5大匙 水 1中匙 太白粉水芶芡 1中匙 1將杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀 2快速的將外皮沾裹地瓜粉 3準備一鍋熱油後，倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起 4先置放一旁備用 5將醬料滾煮調勻，試味道調整鹹甜~ 6最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋 7灑上白芝麻就完成囉! TIPS 喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！ https://www.facebook.com/groups/375021012539337/
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