Chaomum Cooking
最近天氣乾燥到不得了，一定要多煲湯，滋潤一下喉嚨，這次介紹南瓜腰果百合雪耳湯，可以潤肺益氣，非常...
材料：栗子南瓜、粟米、乾百合、雪耳、腰果、蜜棗、水
快到萬聖節了！除了傳統萬聖節派對小吃，不妨可以做這個像真度超高真的蠶寶寶，可以吃又可以玩！大人小...
材料：糯米粉、粘米粉、白糖、水、油、紅豆饀、黑芝麻、可可粉
最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！
材料：人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水
碗仔翅是香港經典的街頭小食之一，相信很多香港人都一定吃過，這款經典的街頭小食，材料和做法都很簡單...
材料：大花菇、鮮木耳、雞肉、雞肉、粉絲、雞蛋、薑、水、冬菇水約、［生粉水］、生粉、水、［調味］、...
芝麻卷是一款懷舊的特色小食，因為外形像一卷菲林，所以又被稱為「菲林卷」，芝麻卷充滿黑芝麻香味，這...
材料：黑芝麻粉、馬蹄粉、白糖、水、白芝麻
天氣開始轉涼，是時候煲一些健脾潤肺的湯水，今天分享的湯水，不但益肺， 還可以補腎，適合一家大小！...
材料：栗子、乾百合、無花果、紅蓮子、果皮、薑、瘦肉、清水
砵仔糕充滿香港的懷舊情懷，是大家的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙，到底有什麼秘...
材料：大紅豆、［粉漿］、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、水、［糖水］、白糖/黑糖、水
用自製的新鮮烤麩，製作上海經典小菜---四喜烤麩，烤麩吸飽湯汁，一咬醬汁濆出來，非常好吃，這是我...
材料：新鮮烤麩、乾白玉木耳、乾香菇、乾金針、毛豆、薑、水、［醬汁］、香菇素蠔油、醬油、糖、鹽、白...
自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...
材料：小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水
最近早晚涼涼的，很有秋意，喝這糖水滋潤一下就最好不過！秋冬糖水，生津潤燥，補血安神，潤腸排毒！ ...
材料：桃膠、紅棗、乾桂圓肉、杞子、水、白糖/冰糖
