五指毛桃清熱潤肺湯
2023 年 10 月 17 日發佈 Chaomum Cooking
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秋天天氣乾燥，很容易引起喉嚨不適，甚至咳嗽，這時候不妨可以用龍脷葉煲湯飲，今天分享給大家的就是用龍脷葉，加上很受歡迎的五指毛桃煲的清熱潤肺湯，這湯除了可以清熱潤肺，還可以益氣、止咳、化痰。
#五指毛桃 #秋天湯水 #素湯
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1古田雪耳用水洗乾淨，浸發後，剪掉底下深啡的部分，剪小塊
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2五指毛桃、海玉竹、淮山、南北杏和椰棗用水洗乾淨，椰棗浸泡10分鐘 去核，剪小塊；其他浸泡30分鐘，海玉竹剪小塊，腰果用水洗乾淨，浸泡30分鐘；乾龍脷葉，用水沖洗1-2次，浸泡10分鐘，清洗至無沙，放入煲湯袋
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3除了雪耳外，將其他材料加入壓力鍋，加水煮；壓力鍋：大火加壓至第二條壓力線，轉小火煮5分鐘，關火解壓後加入雪耳，開蓋大火煮10-15分鐘即可；一般鍋：多加水，大火煲滾轉小火煲1小時，加雪耳再煮10-15分鐘
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