總共156篇食譜
  • 焗芝士醬通粉

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    😈 超邪惡芝士醬焗通粉 (mac n’ cheese)!! 自己煮可以控制芝士醬味道, 要幾濃就...

    材料:通粉 、無鹽牛油 、麵粉 、紅椒粉 (paprika) 、牛奶 、車打芝士 (chedda...

  • 【法國名菜】煎鴨胸

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    同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...

    材料:鴨胸 、鹽和黑胡椒 

  • 斧頭扒 Côte de boeuf

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    【先煎後焗】個人認為煎斧頭扒用鑄鐵鑊係最好味又最容易, 因為可以一路睇住塊扒有幾熟, 放入焗爐的...

    材料:斧頭扒、香草 (迷迭香或百里香)、牛油、蒜頭

  • 泰式菠蘿炒飯

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    要炒到d飯金黃色,秘密係要加少少黃薑粉。如果上面再加少少肉鬆就完美了。 更多食譜: htt...

    材料:菠蘿 (細)、冷飯、雞蛋、蒜頭、紅洋蔥、紅辣椒、腰果、青豆、蔥、黃薑粉、鹽

  • 檸檬糖霜蛋糕 Lemon Drizzle Cake

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    今次呢個係叫drizzle cake, 即係上面加一層用檸檬汁做嘅糖漿, 滲哂入蛋糕裡面, 而蛋...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、檸檬、白麵粉、泡打粉、牛奶、糖霜 (或以普通砂糖代替)

  • 番茄忌廉汁雞肉闊麵

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    30分鐘煮好嘅靚意粉 更多食譜: https://www.facebook.com/jan...

    材料:闊麵 (或其他意粉)、無鹽牛油、雞胸肉、紅辣椒、番茄、新鮮羅勒、新鮮百里香、忌廉 (dou...

  • 芝士蘑菇意大利飯

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    超低成本嘅晚餐: 芝士蘑菇意大利飯! 主要材料有: risotto米, 蘑菇, 洋蔥, 最重...

    材料:蘑菇 、牛肉高湯 、無鹽牛油 、油 、洋蔥 、意大利米 、白酒 、巴馬臣芝士 、新鮮迷迭香...

  • 草莓金寶蛋糕 Strawberry Crumble Cake

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    屋企有食唔哂嘅士多啤梨, 可以用嚟整呢個士多啤梨crumble cake呀! 蛋糕上層係加咗玉桂...

    材料:麵粉、幼糖 (或可用普通砂糖)、肉桂粉、無鹽牛油,切小塊、雞蛋,放室溫、無鹽牛油 ,已溶、...

  • 咖哩薯仔茄子

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    只係用薯仔, 番茄同茄子煮嘅日本咖哩, 簡單好味。入面仲加咗少少孜然籽, 有少少印度咖哩香! ...

    材料:茄子、薯仔、孜然籽 (cumin seeds)、洋蔥、蒜頭、薑、辣椒、咖哩醬、番茄 (小)...

  • 蕃薯紅石榴藜麥沙律

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    今次個dressing唔用橄欖油, 改用麻油, 仲有檸檬汁同蜜糖。原來檸檬汁同蜜糖配埋d烤蕃薯同...

    材料:蕃薯,切粒、沙律菜、藜麥,煮熟、紅石榴籽、麻油、檸檬、蜜糖

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