總共54篇食譜
  • 薯仔番茄紅菜頭湯

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    紅菜頭係近年大熱嘅superfood, 今次試吓用黎煲湯, 估唔到又幾好飲喎! 湯入面仲有紅蘿蔔...

    材料:新鮮紅菜頭、薯仔、番茄、紅蘿蔔、豬展

  • 西洋菜杏仁青醬意粉

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    煲湯用剩半包西洋菜, 可以有咩用呢? 喺BBC見到呢個食譜, 原來可以用西洋菜煮西餐, 做pes...

    材料:意粉/長通粉、西洋菜、蒜頭、巴馬臣芝士、杏仁片、橄欖油

  • 簡易朱古力蛋糕 - 情人節版

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    簡易版朱古力蛋糕, 15分鐘就可以放入焗爐, 朱古力味夠濃又有少少moist似brownie! ...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

  • 西班牙辣肉腸紅酒risotto

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    再來一個紅酒食譜! 本來覺得用紅酒煮risotto好似怪怪地, 點知原來咁好味!!? 西班牙辣肉...

    材料:橄欖油、乾蔥、意大利米、紅酒、熱雞湯、西班牙辣肉腸、牛油、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒、芫茜

  • 乾蔥紅酒汁

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    為確保情人節晚餐不失手, 今日預先試試食譜先! 煎牛扒配紅酒汁伴南瓜薯蓉烤露筍, 好味呀! 大家...

    材料:乾蔥、蒜頭、迷迭香、黑醋、紅酒、雞湯、牛油

  • 香辣燕麥脆雞

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    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    材料:即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 玉桂燕麥班戟

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    加入燕麥嘅班戟比較厚身, 亦比較飽肚, 可以避免兩餐之間肚餓而亂咁食嘢, 而且燕麥令班戟食落更有...

    材料:桂格原片大燕麥、麵粉、糖、泡打粉 (baking powder)、玉桂粉、鹽、全脂牛奶、煮...

  • 南瓜湯

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    之前聖誕假期日日大魚大肉, 飲碗菜湯當係抖一抖~ 而且天氣咁凍, 煮返碗熱湯嚟暖身都唔錯!

    材料:橄欖油、洋蔥、南瓜、雞湯、全脂牛奶、多穀麵包、南瓜籽

  • 鑊炒洋葱煙肉薯仔粒

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    炒薯仔好簡單, 同炒香嘅煙肉簡直係絕配!

    材料:洋蔥、煙肉、薯仔

  • 泰式青咖哩雞

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    泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

    材料:泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

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