總共49篇食譜
  • 香辣燕麥脆雞

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    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    材料:即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 玉桂燕麥班戟

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    加入燕麥嘅班戟比較厚身, 亦比較飽肚, 可以避免兩餐之間肚餓而亂咁食嘢, 而且燕麥令班戟食落更有...

    材料:桂格原片大燕麥、麵粉、糖、泡打粉 (baking powder)、玉桂粉、鹽、全脂牛奶、煮...

  • 南瓜湯

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    之前聖誕假期日日大魚大肉, 飲碗菜湯當係抖一抖~ 而且天氣咁凍, 煮返碗熱湯嚟暖身都唔錯!

    材料:橄欖油、洋蔥、南瓜、雞湯、全脂牛奶、多穀麵包、南瓜籽

  • 鑊炒洋葱煙肉薯仔粒

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    炒薯仔好簡單, 同炒香嘅煙肉簡直係絕配!

    材料:洋蔥、煙肉、薯仔

  • 泰式青咖哩雞

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    泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

    材料:泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

  • 番茄黃薑飯 (電飯煲版)

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    早幾日見到網上介紹呢款黃薑飯, 我又即刻試吓煮! 其實即係電飯煲番茄飯, 煮嘅時候加d黃薑粉, ...

    材料:米、蕃茄、燈籠椒、黃薑粉、腰果

  • 卡邦尼意粉

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    超間單嘅意大利經典: 卡邦尼意粉!! 感覺好似大部分人都鍾意食carbonara, 包括我在內 ...

    材料:意粉、pancetta意大利煙肉、橄欖油、雞蛋、巴馬臣芝士、黑胡椒

  • 香檸牛油汁煎魚柳

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    30分鐘搞掂有得食~ 魚柳係新鮮, 唔駛解凍亦唔駛醃, 就咁用檸檬牛油煎, 簡單好味! 用牛油起...

    材料:新鮮或已解凍魚柳、牛油、檸檬汁、鹽、黑胡椒

  • 迷迭香薯仔炒蛋

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    將薯仔粒炒香後加入雞蛋, 加d配料例如芝士, 洋蔥, 煙肉等等, 再加小小迷迭香, 聞起嚟好香呀...

    材料:馬鈴薯、急凍牛柳粒、雞蛋、芝士、迷迭香

  • 凱撒沙律

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    我一向鍾意食凱撒沙律, 但一向係用超市現成dressing。 最近請教外國朋友後學識自家製cae...

    材料:油浸銀魚柳、鹽、黑胡椒、蛋黃、檸檬汁、法式芥末、橄欖油、蔬菜油、巴馬臣芝士碎、法式麵包、羅...

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