總共97篇食譜
  • 三炸薯條

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    超好味脆炸薯條 😍 好多餐廳都會有 “double cooked”, “triple cooke...

    材料:薯仔

  • 茄子肉碎拌麵

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    撈麵撈飯都得! 更多食譜:https://www.facebook.com/janices...

    材料:免治牛肉、茄子、紅洋蔥、蔥、紅辣椒、萬字醬油/豉油、紹興酒、糖、麵粉

  • 自家手切蕃薯條

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    將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成!簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再...

    材料:蕃薯 (小) 、粟粉 、鹽 、紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可)

  • 墨西哥雞肉捲餅

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    偶爾做一次墨西哥捲餅也不錯! 🇲🇽 看起來很複雜, 其實唯一要煮的是炒雞肉, 其餘配料放在一個個...

    材料:紅洋蔥、三色甜椒、番茄 (小)、雞胸肉、番茜、紅椒粉 (paprika)、白胡椒粉、喼汁、...

  • 牛油蒜片煎鱸魚

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    #牛油蒜片煎鱸魚 很簡單的! 先以鹽和黑胡椒調味, 熱鑊放牛油和蒜片煮香, 放入鱸魚煎5-6分鐘...

    材料:鱸魚、牛油、蒜片、鹽 、黑胡椒  

  • 忌廉炒滑蛋

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    炒出來的滑蛋多了陣淡淡的忌廉香味

    材料:雞蛋、橄欖油、鹽、忌廉

  • 烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜

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    三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...

    材料:三文魚、菠菜,洗淨備用、乾蔥,切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...

  • 香草烤羊扒

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    賣相不錯吧~ 材料只要香草和蒜頭, 兩邊煎一煎再放入焗爐一陣就可以了, 幾簡單的精緻西餐🍴 更...

    材料:蒜頭,切片、新鮮迷迭香,輕輕捏碎、海鹽、橄欖油、羊扒

  • 椰香青咖喱雞

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    很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味, 配白飯一流! 🍚 更多食譜及英國生活...

    材料:橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...

  • 【香草番茄濃湯】

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    大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯,...

    材料:熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉 (crèm...

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