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【鐵鑄鍋料理】印度咖哩雞
咁多種印度咖哩裡面, korma算係最溫和。超市好容易買到已經調味嘅咖哩粉, 只要加d肉加d蔥蒜...
材料：乾蔥頭、蒜頭、薑片、印度咖哩粉 (Korma)、雞、雞湯、糖、新鮮芫茜
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肉醬意粉
用超經典嘅卡夫芝士粉煮肉醬意粉, 味道有d似日式和風意粉! 更多食譜: www.faceb...
材料：免治牛肉、乾蔥頭、紅蘿蔔、罐裝蕃茄、蒜頭、紅酒、黑醋、意粉、洋芫茜 (parsley)、鹽...
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檸檬刁草烤雞腿
雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...
材料：忌廉 (creme fraiche) 、檸檬 、橄欖油 、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...
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【30分鐘簡單版】青咖哩雞
今次煮呢個簡單版青咖喱雞, 30分鐘可以開飯! 更多食譜: https://www.fac...
材料：雞胸肉、法邊豆/青豆、粟米芯、紅蘿蔔、雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖...
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泰式甜辣醬炒金邊粉
覺得呢個醬汁一定要推介呀, 好簡單但又好好味! 兩個人份量金邊粉, 只要3湯匙泰式甜辣醬 (sw...
材料：金邊粉、紅蘿蔔、荷蘭豆、紅洋蔥、腰果、泰式甜辣醬 (sweet chilli sauce)...
