-
墨西哥雞肉捲餅
偶爾做一次墨西哥捲餅也不錯! 🇲🇽 看起來很複雜, 其實唯一要煮的是炒雞肉, 其餘配料放在一個個...
材料：紅洋蔥、三色甜椒、番茄 (小)、雞胸肉、番茜、紅椒粉 (paprika)、白胡椒粉、喼汁、...
-
-
-
烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜
三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...
材料：三文魚、菠菜，洗淨備用、乾蔥，切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...
-
-
椰香青咖喱雞
很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味, 配白飯一流! 🍚 更多食譜及英國生活...
材料：橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...
-
【香草番茄濃湯】
大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯,...
材料：熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉 (crèm...
-
-
IKEA肉丸配忌廉汁
發現了這個用來配肉丸一流的忌廉汁, 簡單好味! IKEA肉丸即時變成一碟主菜了! 鍾意食IKEA...
材料：無鹽牛油、麵粉、熱水、忌廉 (cooking cream)、生抽豉油、雞粉、鹽、黑胡椒、I...
-
