總共7篇食譜
  • 炸蕃薯

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    想食炸嘢又怕唔健康, 可以試試炸蔬菜, 類似天婦羅咁, 算係健康少少又減少罪惡感! 更多食...

    材料:蕃薯 (大)、生粉、植物油或芥花籽油 (油炸用)、自發粉、暖水、啤酒、油

  • 忌廉蘑菇濃湯

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    出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

    材料:牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

  • 【影片】朱古力布朗尼

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    不用打蛋器都可以簡單做到的濃朱古力布朗尼, 賣相跟外面買的似模似樣,最適合生日farewell等...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

  • 蘋果金寶

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    蘋果金寶係英國人最愛嘅傳統甜品, 上面嘅金寶脆脆睇落好肥好唔健康, 但其實係用燕麥加全麥麵粉, ...

    材料:青蘋果、糖霜、全麥麵粉 (用白麵粉也可以)、燕麥、無鹽牛油、糖霜

  • 蒜香橄欖油意粉

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    屋企咩材料都無但又想煮嘢食? 不妨試吓呢款意大利經典: Spaghetti aglio e ol...

    材料:扁意粉、蒜頭、橄欖油、辣椒碎、鹽及黑胡椒、香草

  • 醬炒蓮藕豬頸肉

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    留意蓮藕唔好切得太薄, 因為好容易炒到爛哂! 呢款小炒煮出嚟味道好好, 送飯一流呀!!

    材料:豬頸肉 (薄片)、蓮藕 (切片)、蔥 (切段)、木耳 (浸軟切絲)、辣椒 (切段)、蒜蓉、...

  • 日式茶漬飯

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    好鍾意茶漬飯嗰陣淡淡嘅茶香, 好多人會喺飯上面加三文魚, 或者簡單加兩碟配菜已經係一份健康晚餐 ...

    材料:鹽味紫菜、白芝麻、白飯、茶漬飯用的米菓、玄米茶/綠茶茶包

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