日式茶漬飯 2016 年 05 月 22 日發佈 janicescookbook 列印 1 3 5957 請稍等. 請稍等. 好鍾意茶漬飯嗰陣淡淡嘅茶香, 好多人會喺飯上面加三文魚, 或者簡單加兩碟配菜已經係一份健康晚餐 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 鹽味紫菜 適量(剪碎) 白芝麻 適量 白飯 一碗(日本米) 茶漬飯用的米菓 適量 玄米茶/綠茶茶包 1個 1先煮飯,用煲仔飯的方法煮, 飯味更香,大火燒至水乾米熟,然後轉小火慢慢把煲底煮至有飯焦, 不過用電飯煲也可以 2泡一碗茶,讓茶包最少泡5分鐘 3白飯上,先鋪上茶漬飯用的米菓,再放紫菜絲,然後撒白芝麻 4沿飯碗邊倒入熱茶,即成! TIPS 更多食譜: http://www.facebook.com/janicescookbook
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