今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 蘿蔔清湯牛腩 白飯魚煎蛋餅 養養顏薑蔥魚卜 菠菜豬膶蛋花湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  蘿蔔清湯牛腩 白飯魚煎蛋餅 養養顏薑蔥魚卜 菠菜豬膶蛋花湯
日期：2021年8月22日 星期日

蘿蔔清湯牛腩
喺外國讀書時,我最記掛的食物除了魚蛋同街邊一串串外,好記掛嘅係香港奶茶,雲吞麵,叉燒飯同我最喜愛吃的牛腩,牛腩之中我較鍾意蘿蔔清湯牛腩,原因係冇咗侯柱醬嘅味道去掩蓋,可以食到牛腩真正嘅味道! 今次我嘗試做蘿蔔清湯牛腩,希望大家喜歡啦!


白飯魚煎蛋餅
好少見大條的白飯魚,難得遇到,好吧買回去煎鉻餅,下飯配粥品吃一流


養養顏薑蔥魚卜（魚標）
魚卜，含豐富蛋白質，有滋陰作用，又稱窮人花膠！花膠就是用魚卜生曬而成（當然用巨大的魚，白花膠常用鱘魚，黃花）！我從小已經吃魚卜，媽媽買淡水魚時會問魚販拿幾個魚卜的！如今下欄變上菜，今天要買也很難買到呢！



菠菜豬膶蛋花湯
補肝、養血 和 抗衰老