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今晚食乜餸 | 三餸一湯 花雕酒蒸赤米蝦 欖角肉鬆四季豆 蘿蔔清湯牛腩 蕃茄薯仔紅衫魚湯

今晚食乜餸 | 三餸一湯  花雕酒蒸赤米蝦 欖角肉鬆四季豆 蘿蔔清湯牛腩 蕃茄薯仔紅衫魚湯
Cook1Cook 於 4 年前
今晚食乜餸 | 三餸一湯  花雕酒蒸赤米蝦 欖角肉鬆四季豆 蘿蔔清湯牛腩 蕃茄薯仔紅衫魚湯
日期:2021年9月10日 星期五

花雕酒蒸赤米蝦 
難得見到赤米蝦,赤米蝦是海蝦,蝦如其名色澤偏紅,體形偏小,特色是蝦殼脆薄,肉質鮮甜,
蝦味濃又彈牙,特別好吃。

花雕酒蒸赤米蝦

花雕酒蒸赤米蝦
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欖角肉鬆四季豆
去酒樓食飯喜歡叫欖角肉鬆四季豆,但酒樓會用好多油走油,所以比較肥膩,在家煮就比較健康一點。

欖角肉鬆四季豆

欖角肉鬆四季豆
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蘿蔔清湯牛腩
喺外國讀書時,我最記掛的食物除了魚蛋同街邊一串串外,好記掛嘅係香港奶茶,雲吞麵,叉燒飯同我最喜愛吃的牛腩,牛腩之中我較鍾意蘿蔔清湯牛腩,原因係冇咗侯柱醬嘅味道去掩蓋,可以食到牛腩真正嘅味道! 今次我嘗試做蘿蔔清湯牛腩,希望大家喜歡啦!

蘿蔔清湯牛腩

蘿蔔清湯牛腩
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蕃茄薯仔紅衫魚湯
蕃茄依然是我今胎No.1食物,所以平時除咗煮餸,我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯,今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯,三款材料就搞掂開胃湯水!

蕃茄薯仔紅衫魚湯

蕃茄薯仔紅衫魚湯
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