蕃茄薯仔紅衫魚湯 2020 年 12 月 24 日發佈 Kylife 列印 1 3 7929 請稍等. 請稍等. 蕃茄依然是我今胎No.1食物,所以平時除咗煮餸,我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯,今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯,三款材料就搞掂開胃湯水! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 紅衫魚 3條 薯仔 3個 蕃茄 3個 1所有材料洗淨、薯仔去皮備用。紅衫魚先用紙巾印乾水分,中火放薑加油兩邊煎魚,每邊2分鐘拿起備用 2煲水時先放薯仔,滾後再放魚及蕃茄 3中慢火繼續煲75分鐘,搞掂 TIPS 1. 煲魚湯用魚袋會更方便 2. 材料可加豆腐及紅蘿蔔等等 3. 覺得淡可加少許鹽調味 4. 大家要先確認進食者對材料無敏感 5. 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷
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