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薑汁紅棗糕(煙韌版)
臨近新年，個個都步步糕（高）聲（昇），除了每年必整蘿蔔糕之餘，仲有埋薑汁紅棗糕，正確黎講係棗泥糕...
材料：水550ml（此為煮完的紅棗肉+水的份量）、新疆紅棗、片糖、蜜棗、木薯粉、粘米粉、薑汁、菜...
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黑芝麻抹茶芝士蛋糕。
新嘗試，黑芝麻和抹茶擦出的新火花：黑芝麻抹茶芝士蛋糕。 入口先是黑芝麻的濃香，然後是芝士的咸香...
材料：（六吋模一個）(單位g)：、A:、消化餅、牛油、糖、無糖黑芝麻粉、鹽、B:、Cream c...
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懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)
自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...
材料：魚、酸菜、花椒 干辣椒 泡椒、蒜、姜、鹽、糖、雞粉、藤椒油
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泰式冬陰公海鮮湯
又酸又辣再配上海鮮的甜，那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...
材料：冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...
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懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)
自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...
材料：魚、酸菜、花椒、干辣椒、泡椒、蒜、姜、藤椒油、鹽、糖、雞粉
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