總共93篇食譜
  • 蒜香牛柳粒

    楚榮

    無論西餐定中餐, 牛柳配埋蒜香既味道, 係非常夾既!每次喺街度見到呢味餸都好想食, 除左係舊牛柳...

    材料:一口牛柳粒、蒜頭、青椒、紅椒、糖、鹽、淘大黑豆頭抽、老抽、酒、麻油、粟粉、糖、酒、淘大黑豆...

  • 忌廉蘑菇芝士燴雞

    楚榮

    平時如果想食得簡單D, 呢個菜式絕對啱哂!一鍋到底, 勁快煮完, 一齊去片睇下啦! 想知更...

    材料:雞胸肉、蘑菇、菠菜、牛油、蒜頭、麵粉、雞湯、忌廉、巴馬臣芝士碎、香草、鹽、黑椒碎、鹽、蒜粉...

  • 忌廉菠菜三文魚意粉

    楚榮

    話咁快下個月就到聖誕啦,都係時候約定朋友黎屋企玩啦!整Party Food, 又點少得整意粉, ...

    材料:三文魚、菠菜苗、蒜頭、洋蔥、白酒、忌廉、巴馬臣芝士碎、番茜、Divella 意粉、鹽、檸檬...

  • 香煎蓮藕餅

    楚榮

    呢排天氣涼涼地, 先發現原來秋天已經過左一半, 而慢慢喺街市都開始見到有蓮藕賣。煎藕餅, 無論係...

    材料:蓮藕、免治豬肉、鯪魚肉、芫茜、蔥、刀嘜金裝橄欖花生油、粟粉、鹽、糖、胡椒粉、酒、乾蔥頭、洋...

  • 海鮮叻沙湯河

    楚榮

    自從去過日本、越南、新加坡,食過當地既拉麵、Pho、叻沙之後,久唔久都真係好想再食下, 好可惜香...

    材料:蝦、蜆、魚片、豆卜、銀芽、雞蛋、九層塔、壽桃叻沙湯河、水

  • 士多啤梨茄醬肉丸意粉

    楚榮

    有無試過食太濃郁味道既茄醬意粉, 有時都會有滯滯地既感覺? 但如果將茄醬加入適量既士多啤梨醬, ...

    材料:免治豬肉、免治牛肉、意粉、蕃茜碎、芝士碎、牛油、鹽、洋蔥、鹽、糖、黑椒碎、豆蔻粉、生抽、粟...

  • 香辣忌廉蟶子意大利粉

    楚榮

    將忌廉醬汁加入少少辣椒粉, 唔單止唔會因為忌廉creamy而食到覺得滯滯地,仲開胃又好食添!想知...

    材料:意大利粉、蟶子、洋蔥、蒜頭、忌廉、車打芝士碎、雞蛋、蕃茜、鹽、黑椒粹、辣椒粉

  • 金銀蒜鮮蝦蒸糯米飯

    楚榮

    星期5天氣又會轉涼啦, 又係時候食糯米飯啦!材料簡單又飽吐, 糯米又吸哂鮮蝦同蒜蓉既味道, 趁住...

    材料:鮮蝦、糯米、荷葉、青蔥、芫茜、指天椒、雞湯、蒜頭、牛油、鹽

  • 楓樹糖香蕉核桃燕麥

    楚榮

    好多營養師都話早餐好重要,不過平時朝早D時間咁緊張,邊有咁好心情仲整早餐丫!但邊個話早餐一定要朝...

    材料:鮮奶、乳酪、桂格即食燕麥片、奇亞籽、可可粉、楓樹糖、香蕉、藍莓、核桃、南瓜籽

  • 松子仁鴨鬆生菜包

    楚榮

    生菜包食得多,通常都係用豬肉做饀料, 今次用左鴨胸肉, 口感真係唔同, 再Juicy D! 再包...

    材料:鴨胸、冬筍、洋蔥、唐芹、馬蹄、冬菇、紅蘿蔔、蒜頭、羅馬生菜、鹽、糖、胡椒粉、水、生粉、麻油...

金牌廚師
  • 好多人話依家d 80後都唔會入廚房、去街市買餸, 我就覺得無論幾多十後都好, 煮一餐飯俾自己既親人朋友食, 只要用心, 就算放左工番屋企都一樣煮德到!

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