總共94篇食譜
  • 粉絲蝦煲

    榮式住家飯

    蝦爽口彈牙,粉絲又吸哂蝦既鮮甜味,一定要試!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https:/...

    材料:中蝦、粉絲、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、芫茜、XO醬、糖、雞湯

  • 燒肉眼牛扒三文治

    榮式住家飯

    有時唔想食飯,食下三文治,呢個組合都是唔錯的選擇啊!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: htt...

    材料:法包、肉眼扒、百里香、火箭菜、洋蔥、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、芥末醬

  • XO醬香煎蓮藕餅

    榮式住家飯

    這款蓮藕餅與平時選擇的配料不一樣,再加入XO醬,令這個菜式更添風味!祝大家新年「年年都有」!想知...

    材料:蓮藕、芋頭、蠔豉、冬菇(細)、蝦米、鯪魚肉(已調味)、芫茜、蔥、調味料:、XO醬、鹽、糖、...

  • 枝竹羊腩煲

    榮式住家飯

    這個星期日日都凍冰冰,一定要搵日整番個羊腩煲同屋企人暖笠笠團年啦!不要以為羊腩煲好難整,其實沒有...

    材料:羊腩、薑、臘鴨、馬蹄、冬菇、炸枝竹、果皮、蒜頭、蔥、京蔥、調味料:、南乳醬、麵豉醬、冰糖、...

  • XO醬金鑲銀海鮮炒飯

    榮式住家飯

    「金鑲銀」,意思是把金黃的蛋黃平均地包著銀白的飯粒,再配合了XO醬,令這個炒飯更加鮮味!祝大家新...

    材料:白飯、蝦仁、叉燒、珍珠帶子、蛋黃、蔥、調味料:、XO醬、鹽、蝦仁醃料:、鹽、胡椒粉、酒、珍...

  • 法式挪威三文魚蟹肉餅

    榮式住家飯

    蟹肉餅出街食都要二百幾蚊一碟,仲要可能無咁多料!不如自己親手整,又簡單又好味!想知更多《榮式住家...

    材料:蟹肉、挪威三文魚柳、洋蔥、沙律醬、法國芥末、刁草、百里香、麵包糠、雞蛋、麵粉

  • XO醬一口牛脷

    榮式住家飯

    李錦記XO醬除了跟海鮮相配外,其實跟紅肉配搭也可以更加提升味道層次,只需一點,便能使簡單食材變成...

    材料:牛脷、薑、酒、XO醬、滷水材料:、頭抽、老抽、冰糖、水、八角、桂皮、甘草、陳皮、香葉、丁香...

  • 蜜糖芥末烤春雞

    榮式住家飯

    超簡易!肉質又滑又入味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.faceb...

    材料:春雞、檸檬、百里香、調味料:、鹽、黑椒碎、香草、橄欖油、蜜糖芥末醬汁:、芥末籽醬、蜜糖、檸...

  • 蛋黃醬大蝦沙律

    榮式住家飯

    個醬汁加左少少洋蔥碎特別香,再加埋蛋黃碎真係比平時食開嘅沙律特別好食。材料簡單,不過小貼士都唔少...

    材料:西蘭花、急凍大蝦、蛋、雞湯、醬汁:、蛋黃醬Mayonnaise、煉奶、洋蔥、醃料:、鹽、胡...

  • 大烤菇雙層芝士和牛漢堡包

    榮式住家飯

    依家出街食個漢堡包都可以好貴,八十蚊至過百蚊一個都有,不如又試下呢個超簡易自家製漢堡包啦,鐘意切...

    材料:鹿兒島和牛漢堡扒、大蘑菇、車打芝士片、蕃茄、西生菜、嘉頓漢堡包、醬汁:、茄汁、沙律醬May...

金牌廚師
  • 好多人話依家d 80後都唔會入廚房、去街市買餸, 我就覺得無論幾多十後都好, 煮一餐飯俾自己既親人朋友食, 只要用心, 就算放左工番屋企都一樣煮德到!

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