總共12篇食譜
  • 麻辣烤魚(焗爐版)

    GaiaKitchen

    周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...

    材料:魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)

  • 蘿蔔清湯牛腩

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    簡簡單單,沒有花 巧,只需炆同焗,人人都可以煮到一煲啱自己口味既清湯腩.

    材料:牛腩、白蘿蔔、香葉兩塊、花椒、冰糖、鹽、姜、蒜頭

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正式廚師

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