總共172篇食譜
  • 南瓜椰汁西米糕(露)

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    正常糖水,小朋友就係唔仲意食,维有下些工夫,雪過之後就仲意食啦。

    材料:南瓜、椰槳、西米、蔗糖、魚膠粉

  • 鴻運當頭------紅菜頭櫻花蝦炒飯

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    紅菜頭有防癌及降血壓等功效,將它加入飯中一起炒,蓮飯都染成紅色,加入櫻花蝦,可以增加鈣質也增加香...

    材料:飯、紅菜頭(去皮切碎)、櫻花蝦乾、薑(切碎)、蛋、葱花、雞粉或鰹魚粉

  • 哈蜜瓜湯

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    夏天系吃哈蜜瓜的季節,清熱消暑,用它來煲湯更好味,清甜味溶入湯中,莲鹽都唔使落,小朋友也很仲意飲...

    材料:哈蜜瓜、紅罗卜、粟米、瘦肉、全雞或雞腳、榣柱、陳皮(浸軟去瓤)、蜜棗、鹽(可不落)、薑

  • 腐竹杞子雞蛋糖水

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    此糖水具有滋補養顔作用,做法簡單快手,最適合夏天煮食。

    材料:去殼熟雞蛋、腐竹(薄片)、杞子、冰糖

  • 葡汁雞翼意粉

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    微辣的口味,又一味適合寶貝女吃的口味。夏天吃㸃辣特别開胃,黄薑對身體也有益處。

    材料:雞翼(可以切單骨)、薯仔、洋葱、蒜頭、薑、香葉、清雞湯、糖、咖喱醬、黃薑粉、椰槳(快達牌)...

  • 日式咖喱雞翼飯

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    這日式甜咖喱最適合小朋友口味,不辣但又有香味。

    材料:雞翼、紅罗卜(部份切碎)、薯仔、日式甘口咖喱、洋蔥(切碎)、水

  • 豆瓣醬燜牛𦟌(台灣牛肉麵)

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    潮濕天氣,吃的辣東西開胃又去濕,想當餸食,湯汁收乾的。想做牛肉麵,湯放多些,煮好麵條,淋上湯汁和...

    材料:牛𦟌、紅萝卜、蕃茄(去皮)、洋蔥、香葉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、指天椒、雞湯(可不加)、雞精、...

  • 韭菜餃子

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    韭菜烚餃子一樣很美味,煮過餃子的湯很维他命B,加上芫茜葱來送餃子,更營養美味。

    材料:材料及硽料可以參考我之前的食譜《韭菜煎餃》、豉油、鎮江醋、蒜容、雞粉、麻油

  • 韭菜煎餃

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    春天是吃韭菜的季節,健康有益。做成餃子也十分嘢味。

    材料:韭菜、半肥瘦梅頭豬肉碎、薑容、蠔油、雞粉、糖、胡椒粉、大地魚粉、生抽、生粉、水、雞蛋、油

  • 木瓜雪耳糖水

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    滋潤養顔,潤肺,潤喉等作用。

    材料:木瓜、雪耳、紅棗、南北杏、冰糖(或片糖)

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