總共5篇食譜
  • 賀年小食------笑口棗

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    笑口棗系我們傳統的賀年小食。在家做一點都唔難,至少用料安心,亲手做給朋友有愛心。

    材料:低筋面粉、泡打粉、雞蛋(打匀)、油、幼沙糖、水(因麵粉乾燥度而定)

  • 自制豬肉鬆

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    只用平底易潔鑊或普通鑊,加的耐性就能為小朋友做一份健康零食。

    材料:豬瘦肉(無肥肉)、雞湯粒、薑、蔥、豉油、糖

  • 賀年小食《黄金炸銀魚》

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    新年仲意吃的好意頭食物,這個小食正合年年有余!金銀满屋!高蛋白質高鈣質, 密封保存保持香脆 。

    材料:銀魚乾、幼鹽或淮鹽(可不用)

  • 鹽水煮花生

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    久違的味道,能讓你鈎起童年回憶嗎?

    材料:新鮮花生、鹽

  • 自制蜜汁豬肉乾

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    阿女仲意吃豬肉乾,出面d肉乾真系好貴,隨便買又怕添加多,買信得過的品牌又真系肉赤,在䋞上做了功課...

    材料:免治豬肉、白沙糖、胸牙利红椒粉、雞粉、胡椒粉、鹽、糖漿或麥牙糖(掃面用)、水(掃面用)

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殿堂廚師

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