哈蜜瓜湯 2018 年 06 月 03 日發佈 MrsSat Cooking 列印 2 9 6418 請稍等. 請稍等. 夏天系吃哈蜜瓜的季節,清熱消暑,用它來煲湯更好味,清甜味溶入湯中,莲鹽都唔使落,小朋友也很仲意飲。 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 哈蜜瓜 半個或随意 紅罗卜 1個ㄧ或隨意 粟米 1隻或隨意 瘦肉 隨意或不落 全雞或雞腳 即買 隨意 榣柱 3粒或不加 陳皮(浸軟去瓤) 1角 蜜棗 2粒 鹽(可不落) 少許 薑 3片 1肉類氽水，除哈蜜瓜外，其它材料一次過放入去煲湯，1.5小時後放入哈蜜瓜煲半小時即可飲用。 TIPS 哈蜜瓜煲太長時間會太淋。
1肉類氽水，除哈蜜瓜外，其它材料一次過放入去煲湯，1.5小時後放入哈蜜瓜煲半小時即可飲用。
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