總共177篇食譜
  • 揚州炒飯

    慳家小師奶

    小師奶覺得一個靚「揚州炒飯」,叉燒好緊要! 今日見街市有靚叉燒,就梗係要買嚟整「揚州炒飯」啦!

    材料:叉燒、蝦仁、粟米、雜豆、飯、雞蛋

  • 黑麥蒜蓉包

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食蒜蓉包~ 又好鍾意食黑麥包! 今日見有黑麥粉,同埋自家制蒜蓉~ 咁就整黑麥蒜...

    材料:黑麥粉、高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、蒜蓉、牛油

  • 桃膠雪蓮子燉鮮奶 (水波爐製)

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍,最好就係燉個滋潤糖水! 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠,再...

    材料:桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

  • 柚子梳乎厘班戟配草莓蛋白糖 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    慳家小師奶

    原來柚子茶同蛋白糖,梳乎厘班戟味道好夾! 酸酸甜甜感覺好清新! 加埋杯熱柚子茶一齊嘆,真係一...

    材料:蛋白、糖霜、草莓柚子茶、檸檬汁、蛋白、蛋黃、低粉、泡打粉、鮮奶、糖、糖霜、柚子茶

  • 紅菜頭西蘭花濃湯

    慳家小師奶

    紅菜頭西蘭花濃湯真係好有益! 紅菜頭有一種有機硝酸鹽,幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環!...

    材料:紅菜頭BB、西蘭花、紫洋蔥、忌廉、水、鹽、油

  • 西蘭花薯仔湯

    慳家小師奶

    如果想飲個有益,又飽肚,又可以瘦身概湯~ 西蘭花薯仔湯就啱哂啦! 西蘭花對護肝、延緩衰老、改...

    材料:西蘭花、薯仔、洋蔥、忌廉、鹽、水

  • 日式醬燒茄子

    慳家小師奶

    日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物! 白麵豉焗過好香,加埋軟軟茄子一齊食好正! 原來自己整都...

    材料:圓茄子、日本白麵豉、麻油、糖、芝麻、七味粉

  • 南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯

    慳家小師奶

    南瓜同栗子,令我諗起秋天! 加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道~ 煲埋一齊,啖湯真係鮮甜到極! 仲...

    材料:粟米、紅蘿蔔、南瓜、栗子、合掌瓜、牛蒡、蜜棗、瘦肉

  • 肉醬手工蕃茄麵

    慳家小師奶

    手工蕃茄麵,最正就係配肉醬! 酸酸甜甜勁開胃! 最重要就夠健康! 滿滿的纖維,食多碗都唔怕...

    材料:免治豬肉、蕃茄、洋蔥、雜菜、蕃茄手工麵、生抽、糖、麻油、蒜蓉、糖、水

  • 手工蕃茄麵

    慳家小師奶

    出街買一包手工蕃茄麵,閒閒哋都要幾十蚊! 但如果自己整,成本大約十蚊,仲要係六人份量! 只要...

    材料:高粉、低粉、蕃茄

星級廚師 星級廚師
  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

慳家小師奶 的粉絲 (212)

慳家小師奶 的關注 (2)