總共185篇食譜
  • 辣味西蘭花炒肥牛

    慳家小師奶

    快、靚、正小菜,15分鐘攪掂! 用炒炒辣醬炒熟西蘭花,快手炒埋肥牛! 滋味呀!

    材料:西蘭花、肥牛、辣醬、水、油

  • 西檸炸雞

    慳家小師奶

    小師奶出街食飯好鍾意叫西檸炸雞! 因為甜甜酸酸好好味! 但去唔同餐廳酒樓食,質素都幾參差! ...

    材料:雞脾扒、雞蛋、粟粉、豉油、糖、胡椒粉、檸檬、蜜糖、糖

  • 窩蛋牛肉飯

    慳家小師奶

    用水波爐整窩蛋牛肉飯好方便! 連電飯煲都唔洗用就整到靚飯食! 一個人時我最鍾意就整呢個飯食啦...

    材料:免治牛肉、雞蛋、米、水、豉油、糖

  • 釀豆卜炆豬腩肉

    慳家小師奶

    呢味餸有魚、肉、植物,一次過吸引三類營養! 做法簡單,又惹味! 加少少七味粉,仲有另一番滋味...

    材料:豉油、糖、豆卜、鯪魚肉、豬腩肉、蠔油、糖、水、七味粉

  • 星野酵母免揉黑糖麵包

    慳家小師奶

    今次用星野酵母整黑糖麵包~ 足足整咗兩日! 但值得我去等! 因為麵包實在太軟熟! 仲有星...

    材料:星野酵母原種、水、星野酵母液、鮮奶、雞蛋、黑糖、鹽、高粉

  • 蒜香蜜糖雞翼

    慳家小師奶

    呢味餸小師奶真係好鍾意煮、同食! 因為快、靚、正! 雞翼醃完放入焗爐焗就得! 廚具都洗少d...

    材料:雞翼、蜜糖、蒜蓉、豉油、糖、蜜糖、水

  • 魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆! 但有時出行食,一係太油,一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技,自己煮...

    材料:茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

  • 卡邦尼手工意粉

    慳家小師奶

    傳統卡邦尼意粉只用蛋同芝士整,唔落忌廉,比較健康! 味道其實已經好惹味香滑! 意粉如果係即整...

    材料:中筋粉、雞蛋、牛油、豬肉、洋蔥、雞蛋、巴馬臣芝士

  • 揚州炒飯

    慳家小師奶

    小師奶覺得一個靚「揚州炒飯」,叉燒好緊要! 今日見街市有靚叉燒,就梗係要買嚟整「揚州炒飯」啦!

    材料:叉燒、蝦仁、粟米、雜豆、飯、雞蛋

  • 黑麥蒜蓉包

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食蒜蓉包~ 又好鍾意食黑麥包! 今日見有黑麥粉,同埋自家制蒜蓉~ 咁就整黑麥蒜...

    材料:黑麥粉、高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、蒜蓉、牛油

星級廚師 星級廚師
  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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