總共16篇食譜
  • 南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯

    慳家小師奶

    南瓜同栗子,令我諗起秋天! 加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道~ 煲埋一齊,啖湯真係鮮甜到極! 仲...

    材料:粟米、紅蘿蔔、南瓜、栗子、合掌瓜、牛蒡、蜜棗、瘦肉

  • 豉椒炒蜆

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食豉椒炒蜆,但有時出街食太咸太濃味! 今次自己整個清淡版~ 食到蜆本身個鮮甜味!...

    材料:大蜆、獨子蒜、乾蔥、辣椒、豆豉、鹽、水、蔥、粟粉

  • 黑醋三文魚

    慳家小師奶

    黑醋三文魚健康又惹味! 仲要好短時間就煮好~ 就算遲放工,返到屋企都煮到個靚餸呀!

    材料:三文魚、鹽、黑醋、糖、水、乾蔥

  • 蜜豆炒豬肉

    慳家小師奶

    簡簡單單用蜜豆,加埋靚脢頭,再用少少瑤柱絲醬炒埋,就成為一碟味道唔簡單,極之好味嘅家常小菜!

    材料:蜜豆、脢頭、瑤柱醬、麻油、糖、鹽

  • 炆豆卜蘿蔔

    慳家小師奶

    呢個餸做法簡單,但非常好味又有益! 蘿蔔本身清甜,用少少醬油炆已經好好味! 加埋豆卜更加入味...

    材料:蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水

  • 蔥花叉燒炒蛋

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意煮蔥花叉燒炒蛋! 因為快、靚、正,又好味! 十五分鐘內攪掂!

    材料:蔥、叉燒、雞蛋

  • 蕃薯糖水

    慳家小師奶

    天氣又開始冷啦! 係時候煲返煲滋潤糖水! 快靚正又有益,首選蕃薯糖水! 因為只用三種材料,...

    材料:日本蕃薯、水、片糖、薑(可以唔落)

  • 芝士焗西蘭花

    慳家小師奶

    小師奶出街好鍾意叫芝士焗西蘭花! 因為好味又有益! 開頭以為好複雜,但原來做法好簡單,30分...

    材料:西蘭花、芝士、低粉、牛油、水、鹽、淡忌廉

  • 蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌

    慳家小師奶

    去街市見到仲會噴水嘅貴妃蚌~即買! 只要夠新鮮,點整都好味! 簡簡單單用蒜蓉粉絲整,已經好食...

    材料:貴妃蚌、蒜蓉、粉絲

  • 蜜汁叉燒

    慳家小師奶

    由細到大都勁鍾意食叉燒! 但街外質素不一,一係好肥/好瘦/好燶/好貴! 所以今次試試自己整!...

    材料:梅頭、豉油、水、片糖、蒜頭、乾蔥、橄欖油、蜜糖、水

殿堂廚師
  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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