總共87篇食譜
  • 吞拿魚粟米焗薯

    慳家小師奶

    今次用個超快方法整焗薯! 唔洗烚薯仔! 一個水波爐就攪掂! (係水波爐可用焗爐同微波爐!)...

    材料:美國焗薯、粟米、吞拿魚、沙律醬、牛油

  • 免揉橄欖油麵包

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意整免揉麵包! 因為簡單又好味! 我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀! 今次...

    材料:高粉、水、酵母、鹽、橄欖油

  • 綠茶紅豆包

    慳家小師奶

    綠茶同紅豆係整甜品嘅最佳拍擋! 用嚟整麵包更加一流! 滿滿紅豆蓉包入濃濃綠茶麵包~ 正!

    材料:高粉、糖、酵母、鹽、牛油、水、綠茶粉、黑芝麻、鮮奶、紅豆蓉

  • 香茅薑綠茶

    慳家小師奶

    香茅可以治理感冒~ 薑有暖身作用~ 加埋綠茶一齊沖嚟飲~ 好適合冬天飲!

    材料:綠茶包、薑蓉、香茅乾

  • 日本黑豆麵包

    慳家小師奶

    日本黑豆原來好有益! 因為黑豆有高蛋白、低熱量、不含膽固醇! 有助化瘀排毒、消腫下氣、烏髮養...

    材料:高粉、糖、酵母、鹽、鮮奶、牛油、黑豆

  • 忌廉芝士戚風蛋糕

    慳家小師奶

    用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味! 淡淡芝士味,同鬆軟戚風蛋糕好夾! 配杯咖...

    材料:蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士

  • 粟米雞絲姆明意粉

    慳家小師奶

    前幾日見到姆明意粉好得意~就買包試吓!咁可愛嘅意粉,就用個小朋友口味做法,配粟米同雞絲!簡單又好...

    材料:姆明意粉、粟米忌廉湯、雞髀絲、麵粉、鹽、黑椒

  • 烘焙茶白玉包

    慳家小師奶

    烘焙茶香噴噴! 白玉軟淋淋! (白玉即是麻糬!) 咬落煙煙韌韌! 口感好正!

    材料:高粉、水、糖白玉粉、鹽、酵母、烘焙茶粉、白玉粉、水

  • 伯爵茶蛋白蛋糕

    慳家小師奶

    蛋白蛋糕真係零罪惡感! 因為無奶、無油、無蛋黃! 食得健康! 口感鬆軟,加埋伯爵茶仲好香!...

    材料:蛋白、低粉、粟粉、糖、檸檬汁、伯爵茶

  • 自家製朱古力花生醬

    慳家小師奶

    有時街買嘅花生醬會偏甜,多油~ 食落口好似漿住漿住! 所以試試自由醬花生醬! 自己整少糖少...

    材料:花生、葵花籽油、黑朱古力、糖、鹽

殿堂廚師
  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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