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魚香茄子

慳家小師奶

小師奶最鍾意食魚香茄子🍆！但有時出行食，一係太油，一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技，自己煮...

材料：茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水
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卡邦尼手工意粉

慳家小師奶

傳統卡邦尼意粉只用蛋同芝士整，唔落忌廉，比較健康！味道其實已經好惹味香滑！意粉如果係即整...

材料：中筋粉、雞蛋、牛油、豬肉、洋蔥、雞蛋、巴馬臣芝士
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揚州炒飯

慳家小師奶

小師奶覺得一個靚「揚州炒飯」，叉燒好緊要！今日見街市有靚叉燒，就梗係要買嚟整「揚州炒飯」啦！

材料：叉燒、蝦仁、粟米、雜豆、飯、雞蛋
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黑麥蒜蓉包

慳家小師奶

小師奶好鍾意食蒜蓉包～又好鍾意食黑麥包！今日見有黑麥粉，同埋自家制蒜蓉～咁就整黑麥蒜...

材料：黑麥粉、高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、蒜蓉、牛油
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桃膠雪蓮子燉鮮奶（水波爐製）

慳家小師奶

呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

材料：桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水
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柚子梳乎厘班戟配草莓蛋白糖【高島柚子茶甜品食譜大招募】

慳家小師奶

原來柚子茶同蛋白糖，梳乎厘班戟味道好夾！酸酸甜甜感覺好清新！加埋杯熱柚子茶一齊嘆，真係一...

材料：蛋白、糖霜、草莓柚子茶、檸檬汁、蛋白、蛋黃、低粉、泡打粉、鮮奶、糖、糖霜、柚子茶
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紅菜頭西蘭花濃湯

慳家小師奶

紅菜頭西蘭花濃湯真係好有益！紅菜頭有一種有機硝酸鹽，幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環！...

材料：紅菜頭BB、西蘭花、紫洋蔥、忌廉、水、鹽、油
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西蘭花薯仔湯

慳家小師奶

如果想飲個有益，又飽肚，又可以瘦身概湯～西蘭花薯仔湯就啱哂啦！西蘭花對護肝、延緩衰老、改...

材料：西蘭花、薯仔、洋蔥、忌廉、鹽、水
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日式醬燒茄子

慳家小師奶

日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物！白麵豉焗過好香，加埋軟軟茄子一齊食好正！原來自己整都...

材料：圓茄子、日本白麵豉、麻油、糖、芝麻、七味粉
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南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯

慳家小師奶

南瓜同栗子，令我諗起秋天！加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道～煲埋一齊，啖湯真係鮮甜到極！仲...

材料：粟米、紅蘿蔔、南瓜、栗子、合掌瓜、牛蒡、蜜棗、瘦肉