總共219篇食譜
  • 肉醬手工蕃茄麵

    慳家小師奶

    手工蕃茄麵,最正就係配肉醬! 酸酸甜甜勁開胃! 最重要就夠健康! 滿滿的纖維,食多碗都唔怕...

    材料:免治豬肉、蕃茄、洋蔥、雜菜、蕃茄手工麵、生抽、糖、麻油、蒜蓉、糖、水

  • 手工蕃茄麵

    慳家小師奶

    出街買一包手工蕃茄麵,閒閒哋都要幾十蚊! 但如果自己整,成本大約十蚊,仲要係六人份量! 只要...

    材料:高粉、低粉、蕃茄

  • 蒜蓉魚肉炒豆苗

    慳家小師奶

    材料簡單,做法簡單,價格又夠平! 家常便飯之選!

    材料:豆苗、魚肉、蒜蓉

  • 黑醋洋蔥雞翼

    慳家小師奶

    黑醋健康得來惹味! 同洋蔥雞翼係絕配! 呢味餸做法簡單~ 放工煮個快飯係我首選!

    材料:雞翼、洋蔥、蒜蓉、生抽、糖、麻油、黑醋、糖、水

  • 竹蔗茅根水

    慳家小師奶

    雖然開始秋涼,但有時都要清熱下火! 竹蔗茅根水易煲又好飲! 用真空煲整勁方便! 得閒煲一煲...

    材料:紅蘿蔔、竹蔗、馬蹄、茅根、水

  • 薯仔洋蔥豆卜炆雞翼

    慳家小師奶

    薯仔炆雞翼呢個家常便飯,細細個就好鍾意食! 加埋洋蔥炆就更加甜! 再加埋豆卜,索哂d汁,真係...

    材料:雞翼、洋蔥、豆卜、生抽、糖、麻油、蠔油、糖、水

  • 自家製扁麵

    慳家小師奶

    之前去英國學整pasta, 味道一試難忘! 因為新鮮pasta真係好味好多,食到濃濃蛋味! ...

    材料:00麵粉、雞蛋

  • 豆腐花(燜燒杯製)

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食豆腐花,但出街食就愈來愈貴! 鼓唔到自己可以用燜燒杯整到! 仲要快、靚、正! ...

    材料:無糖豆漿、熟食用石膏粉、粟粉、水、紅糖、熱水(暖杯用)

  • 脆皮餃子(air fryer 製)

    慳家小師奶

    用air fryer 整餃子,唔洗洗廚具,12分鐘整好! 個皮脆卜卜! 餃子肉汁完全無流失,...

    材料:即食日式餃子

  • 麻蓉包

    慳家小師奶

    細個時成日去酒店食麻蓉包~ 鍾意軟淋淋又香口! 但而家愈來愈少酒樓會有麻蓉包食啦! 重拾兒...

    材料:高粉、低粉、水、酵母、鹽、糖、油、芝麻、糖、花生醬、牛油

慳家小師奶

殿堂廚師

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  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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