豆腐花(燜燒杯製) 2018 年 09 月 07 日發佈 慳家小師奶 列印 21 85 7823 請稍等. 請稍等. 小師奶好鍾意食豆腐花,但出街食就愈來愈貴! 鼓唔到自己可以用燜燒杯整到! 仲要快、靚、正! 自己整半個鍾鐘就食得啦! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 無糖豆漿 350-500g 熟食用石膏粉 3g 粟粉 6g 水 20g 紅糖 適量 熱水(暖杯用) 適量 1將石膏粉同粟粉,加水攪混。 2用熱水暖杯,約5分鐘。 3將豆漿煲暖。 4石膏粉漿加入燜燒杯。 5快手撞入豆漿。 6蓋上蓋燜20-30分鐘,期間唔好攪成杯。 7燜好加入適量紅糖食得啦! 豆腐花好滑呀!
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