總共32篇食譜

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  • 韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）
    韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）

    貓糧

    一鍋到底的懶人料理，只需把所有食材都放進鍋，十分鐘後便能上菜～

    材料：豬梅肉片、大白菜、芋絲、洋葱、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、...

  • 蓮子百合煮滋潤三寶（雪耳、桃膠、雪蓮子）糖水 (可素食)
    蓮子百合煮滋潤三寶（雪耳、桃膠、雪蓮子）糖水 (可素食)

    貓糧

    秋風起，是時候煮滋潤的糖水潤澤身心靈！在天氣涼的時候更有助血液循環！ 歡迎來找貓糧！ 貓...

    材料：大朵的雪耳、雪蓮子、桃膠、鮮蓮子、龍牙百合、紅棗、杞子、水、冰糖

  • 煎釀三寶 (健康版)
    煎釀三寶 (健康版)

    貓糧

    不用炸也能香口美味的煎釀三寶，不用粟粉更適合生酮 / 低碳飲食的朋友！ 歡迎來找貓糧！ ...

    材料：三色椒、鯪魚肉、陳皮、醬油、味醂

  • 健康無油涼拌茄子 (可素食)
    健康無油涼拌茄子 (可素食)

    貓糧

    大時大節吃多了？來做個無油煮茄子，加上微辣的醬汁，健康又惹味！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Yo...

    材料：茄子、辣椒、麻油、糖、意大利葡萄陳醋/黑醋、醬油

  • 意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版，可素食）
    意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版，可素食）

    貓糧

    家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜！10分鐘內完成，趕時間時最適合~ 今次同樣不...

    材料：番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾

  • 雜錦煮絲瓜
    雜錦煮絲瓜

    貓糧

    這道煮絲瓜樣樣有色彩夠鮮艷，加上帶鹹味的丁香魚乾，不用加太多調味已鮮香十足！ 歡迎來找貓糧...

    材料：絲瓜、雲耳、金針、丁香魚乾、大蒜、麻油、糖、杞子

  • 芒果椰汁西米露（普通&健康版，可素食）
    芒果椰汁西米露（普通&健康版，可素食）

    貓糧

    為大家介紹一個零失敗、最快的煮西米方法~ 喜歡健康版甜品的朋友記得要參考影片的製作方法，就算吃甜...

    材料：西米、椰漿、糖、芒果、水 (煮西米用)、水

  • 粟米鬚蝦仁炒蛋
    粟米鬚蝦仁炒蛋

    貓糧

    新鮮粟米鬚除了煲水外，還可以做到美味高纖的農家菜，同樣可以做到祛濕去水腫的功效！ (影片由...

    材料：煮過茶的粟米鬚、雞蛋、粟米粒、急凍蝦仁、鹽、黑胡椒碎

  • 粟米鬚紅豆茶 (可素食)
    粟米鬚紅豆茶 (可素食)

    貓糧

    去水腫是女人終生事業之一，平日保養不妨利用新鮮的粟米鬚和赤小豆(中醫又稱為「紅豆」)來煮茶。這個...

    材料：赤小豆、紅豆、鮮粟米鬚

  • 台式麻油豬心麵線湯
    台式麻油豬心麵線湯

    貓糧

    夏天是補心養心的好時間，豬心有助安眠養心，在炎熱的日子中特別會解除燥煩。簡單把豬心一灼、回鍋輕炒...

    材料：已灼好片的豬心、薑、麻油、米酒、麵線、灼青菜適量、煮麵水

貓糧
正式廚師
  • 80後香港人妻，畢業於英國營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行，以平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。「Cat Can, You Can!」 Instagram: https://bit.ly/3E2H8Jy Youtube頻道： https://bit.ly/3uu9Kb6

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