蒜香牛油炒雜菌 (可素食)
大蒜和菇類一向是絕配，加上牛油就是一絕了！這道燒烤必吃菜式，在家也能輕鬆做。
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1食材大合照
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2先把菇類底部切走，切/撕成小塊。大蒜磨成泥。
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3燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類，把水份炒走和炒出香味，取出備用。
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4加入牛油和蒜泥，加入鹽和黑胡椒碎調味，多炒2-3分鐘即可。
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5完成！
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