花師奶
初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...
材料：長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...
材料：茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
豆腐價錢便宜，但營養豐富，它含有蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，素有「植物肉...
材料：硬豆腐、生粉、味椒鹽、油
中學時，在職媽媽會與同學到KFC吃午餐，在職媽媽特別喜歡那碗小巧的薯蓉，不要小覷它，因為薯蓉質感...
材料：中型薯仔、牛油、牛奶、蠔油、雞粉、鹽、糖、黑胡椒碎、生粉、凍開水
海星貌美，在職媽媽購買後便立刻試煮，怎料煲出來的湯水腥臊味怪，原來海星需要去除底部的內臟，再以薑...
材料：海星、椰片、雪梨乾、椰棗、生、熟薏米、南、北杏、蘋果、鮮百合、西施骨、水
天氣乍暖還寒，喉嚨痕癢，偶有咳嗽，三棗黑豆茶能針對氣管敏感，舒緩咳嗽喉癢，特別是南棗，它有補中益...
材料：南棗、紅棗、蜜棗、黑豆、水
做了媽媽，特別重視孩子的身體健康，再加上近期疫症肆虐，具有保健之效的魚腥草甘草茶確是這期大熱的湯...
材料：魚腥草、甘草、蜜棗、果皮、水
香港雖然有蔬果汁店，但店舖數量不多，而且價錢昂貴，如想喝一杯不用咀嚼，是懶人也喜歡的新鮮的蔬果汁...
材料：西芹 2-3瓣、胡蘿蔔、蘋果
天氣乍暖還寒，花師奶的喉嚨開始乾乾涸涸，混身不舒服，原來這是感冒初起的先兆！花師奶有個習慣，當感...
材料：葱、薑、片糖/黑糖、水
小時候，花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水，但母親大人的糖水與街外售賣的不同，因為母親大人會...
材料：腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水
