總共38篇食譜
  • 蔬果汁

    花師奶

    香港雖然有蔬果汁店,但店舖數量不多,而且價錢昂貴,如想喝一杯不用咀嚼,是懶人也喜歡的新鮮的蔬果汁...

    材料:西芹 2-3瓣、胡蘿蔔、蘋果

  • 葱白生薑茶

    花師奶

    天氣乍暖還寒,花師奶的喉嚨開始乾乾涸涸,混身不舒服,原來這是感冒初起的先兆!花師奶有個習慣,當感...

    材料:葱、薑、片糖/黑糖、水

  • 腐竹白果洋薏米鵪鶉蛋糖水

    花師奶

    小時候,花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水,但母親大人的糖水與街外售賣的不同,因為母親大人會...

    材料:腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水

  • 臘香炸芋球

    花師奶

    在我們這一家裡,各人也喜歡吃芋頭,因為香稔的芋頭口感綿密,芋香清新,若只用來白灼打邊爐,也很可口...

    材料:芋頭、臘腸、澄麵、熱水、油

  • 薑汁撞奶

    花師奶

    每年情人節,花師奶和花老爺都沒有什麼特別的慶祝活動,一來這天已被各大傳媒商業化,外出消費十分昂貴...

    材料:鮮奶、薑汁、糖

  • 蜜餞流浮山金蠔

    花師奶

    蠔肉那種豐滿圓潤的質感,咬下去那股甘香芳郁,令人齒頰留香!最近,不少網友在新年前後都分享過金蠔的...

    材料:金蠔、蜜糖、油

  • 千絲芋頭糕

    花師奶

    金雞瑞年,花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇! 其實,芋頭糕的食...

    材料:芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、潤腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

  • 柑胎茶

    花師奶

    天氣寒冷乾燥,喉嚨痕癢腫痛,小孩最易咽喉不適,而我們這一家的花帶柑偶爾也會乾咳幾聲,如情況不太嚴...

    材料:柑胎仔、水

  • 燒鵝髀湯米粉

    花師奶

    花師奶訂購了一隻燒鵝,回到家中,當然立刻炮製牠,醫醫大家的五臟廟。惟燒鵝拿回家中,一定比即場烤焗...

    材料:米粉、燒鵝髀、清雞湯、水、蔥花、清菜

  • 熟花生

    花師奶

    最近,花師奶在菜市場的蔬菜攤檔裡,有不少新鮮花生賣,這些花生平凡無奇,沒有特別,甚至它被視作以前...

    材料:新鮮花生、鹽

正式廚師
  • 一個在職的已婚少婦,每天堅持為我們這一家煮出三餸一湯,白飯任裝,希望花老爺食得味美,食得開心,及最重要食得健康! 如想與花師奶做個煮飯友仔,可前往 https://www.facebook.com/motherfa.kitchen

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