花師奶
初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...
材料：長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...
材料：茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
中學時，在職媽媽會與同學到KFC吃午餐，在職媽媽特別喜歡那碗小巧的薯蓉，不要小覷它，因為薯蓉質感...
材料：中型薯仔、牛油、牛奶、蠔油、雞粉、鹽、糖、黑胡椒碎、生粉、凍開水
