葱白生薑茶
天氣乍暖還寒,花師奶的喉嚨開始乾乾涸涸,混身不舒服,原來這是感冒初起的先兆!花師奶有個習慣,當感冒傷風初起時,花師奶不會立刻看醫生,而是先用民間智慧去調理。這時候,花師奶便會煲一味葱白生薑茶來舒緩不適,如這個民間秘方不湊效,花師奶才會去看醫生。
生薑能驅風發汗,可治風寒,加點片糖或黑糖同煮,更有滋潤暖胃的作用,而且味道清甜,更易入口。後來中醫節目曾介紹生薑加上葱白同煮,有發汗解表、散寒通陽的作用,故現在當我們這一家有人傷風感冒初起時,都會煲這道葱白生薑茶,每人喝一碗,作個防護罩。
生薑能驅風發汗,可治風寒,加點片糖或黑糖同煮,更有滋潤暖胃的作用,而且味道清甜,更易入口。後來中醫節目曾介紹生薑加上葱白同煮,有發汗解表、散寒通陽的作用,故現在當我們這一家有人傷風感冒初起時,都會煲這道葱白生薑茶,每人喝一碗,作個防護罩。
TIPS
1. 葱白生薑茶只適合舒緩傷風感冒初起時的身體不適,並非靈丹妙藥,如病情嚴重,務必看病向淺中醫。
2. 葱白生薑茶對風寒或體質偏寒的朋友尤其有效,如是風熱或體質偏燥熱的朋友則不宜飲用。如有任何不明白的地方,建議先諮詢中醫師。
如想與在職媽媽做個煮飯友仔,可前往https://www.facebook.com/pg/workingmamacookingbook
2. 葱白生薑茶對風寒或體質偏寒的朋友尤其有效,如是風熱或體質偏燥熱的朋友則不宜飲用。如有任何不明白的地方,建議先諮詢中醫師。
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