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【養顏護膚】桃膠鮮奶燉蛋白 Stewed peach gum with fresh milk and egg white 影片
桃膠有平民燕窩之稱，含有豐富的膠原蛋白及纖維，能提升飽肚感及排毒，故有修身及養顏護膚的功效。配...
材料：牛奶 Milk、蛋白 Egg white、桃膠 Peach gum、冰糖 Rock sug...
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【下火粥品】皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean pork 影片
食得太多美食，都要食得簡單啲清下腸胃，食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過，粥底綿滑夠好味，仲有下火嘅功效，...
材料：白粥粥底 Plain congee、皮蛋 Preserved egg、瘦肉 Lean po...
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【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片
花甲肉厚鮮甜，好多人都鍾意食，配埋一個惹味湯底，再加上索汁嘅粉絲墊底，諗起都流口水。呢道花甲粉做...
材料：花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...
星級廚師 
- 80後香港人妻，畢業於英國營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行，以平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。「Cat Can, You Can!」 Instagram: https://bit.ly/3E2H8Jy Youtube頻道： https://bit.ly/3uu9Kb6
