🧧🦐茄汁蝦碌|好意頭快手賀年菜 2026 年 01 月 30 日發佈 Cook1Cook 列印 0 0 0 請稍等. 請稍等. 新年想煮啲有意頭又唔洗搞到成屋油煙?呢味茄汁蝦碌一定係安全牌🔥 🦐 蝦=笑哈哈 🍅 茄汁=紅噹噹 🍬 酸甜開胃,新年食完心情即刻靚晒~ 10分鐘左右搞掂,零失手,新手都做到 拜年、團年、懶人賀年菜首選👍 ✨ 酸甜得嚟夠鑊氣,送飯一流,新年必食! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 大蝦 8–10 隻 生粉 2 湯匙 蒜蓉 1 湯匙 乾蔥碎 1 湯匙 醬汁 茄汁 3 湯匙 喼汁 2 茶匙 糖 1 茶匙 鹽 少許 水 1 湯匙 1將所有醬汁材料拌勻,備用 2大蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尖角,𠝹開蝦背挑走蝦腸 3大蝦加生粉拌勻 4下油鑊以中火煎至兩面轉色(約每面 1 分半鐘),盛起 5同一鑊爆香乾蔥碎同蒜蓉 6加入醬汁兜勻 7大蝦回鑊,煮至收汁即成
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