新年新開始，精選６款賀年菜式， happy new year！

離農曆新年越來越近啦，團圓飯做什麼好？煮友們又想好了？如果還沒想好，那就看看小編給你推薦的這６款比較有代表性的賀年菜式吧！不僅色香味俱全，而且還合大眾口味，自家煮還是招呼客人，都沒有問題。小編覺得一家人齊齊整整，團團圓圓圍在一起吃一頓飯，沒什麼比這個更幸福的啦。

免炸紅燒獅子頭

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這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔！提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜，其實沒那麼難，跟著食譜做包你做出來驚豔全場！趁這個週末快來試試吧，我是用煎的代替傳統的油炸方式，少油健康更方便● v ●" 

超嫩滑白切黄油雞

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白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞， 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰鮮雞， 特地加入葱薑將冷藏味辟走， 再配上自家製的美味葱油， 成品和鮮雞一樣滋味好吃！

【影片】超簡單的紅燒豬手 【老娘的草根飯堂】

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老娘不太喜歡新鮮的豬手，因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手，也叫豬腳仔 因為沒多少肉，我愛吃皮和肉根，特別好嚼勁！ 這個很簡單，最麻煩的是炒糖色只是要小心別炒燶 
其他步驟幾乎零失敗 是一個很不錯的家常菜

紅燒魚塊 [簡易家常菜]

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十分經典簡易的家常菜，經常吃紅燒豆腐，但改做魚塊也超美味！魚塊酥脆可口，加上紅燒醬汁，美味好下飯！ 

香脆炸春卷

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自己在家做春卷，簡單又好食。包自己喜歡的餡料，炸至金黃酥脆，絕對比外面吃的好！ 
我就最喜歡當派對或下午茶小食！

黃金元寶蛋餃

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一年一度的年節將至 
少不了一鍋大白菜雞湯圍爐 
最重要的角色就是蛋餃 
但是機器做出來的蛋餃通常不好吃 
自己做一個吧! 
讓家人吃到自己親手做的黃金元寶蛋餃 
一口接一口! 
盼新的一年,通通發大財!