香脆炸春卷
2017 年 08 月 21 日發佈 MrsPsKitchen
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自己在家做春卷，簡單又好食。包自己喜歡的餡料，炸至金黃酥脆，絕對比外面吃的好！
我就最喜歡當派對或下午茶小食！
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1將所有材料切幼絲，粉絲浸軟，用剪刀剪數下
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2燒熱鑊後下油，炒所有餡料，下少許鹽，生抽和糖調味
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3將一湯匙餡料放在春卷皮上
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4從下面捲上
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5再將左右兩側對折，再用蛋液糊口
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6把油燒熱，將春卷炸至金黃色即成！
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