雲端小廚
喜歡吃日式的意粉............
材料:本菇、紅椒、黃椒
小廚煲的湯十分家常,全都是普通的材料,這次的湯水都很清甜,不妨試下 ~~
材料:粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉
這個皮蛋又是家人的至愛,經常點吃.......
材料:皮蛋、蒜茸、辣椒、蔥粒
顏色豐富的素菜,吃起來一點也不單調哩 ~~
材料:秋葵、紅椒、黃椒、鮮腐竹
小廚分享一道鮮甜味美的湯水 ~~
材料:猴頭菇、紅蘿蔔、螺片、瘦肉、蜜棗、薑片
西蘭花和蝦肉都是營養豐富的食材,配上香味濃郁的松露醬,看見都想吃啦 ~~
材料:西蘭花、中蝦、松露醬
這款通心的韓國年糕,最適合用來做沾滿醬汁的餸菜
材料:韓式通心年糕、白酒(亦可用雞湯加水)、洋蔥切絲、煙肉切絲、蟹柳、Mozzarella ch...
開始的時候小廚本想做簡單的天婦羅炸蝦,但是烹調的過程中突然想要少少惹味 ........ 結果呢...
材料:大蝦、天婦羅炸粉、茄汁、豆辦醬、糖、粟粉、鹽、胡椒粉、水份
有日買了盒價格經濟的海膽,做什麼好呢?蒸蛋?意粉?不如試下炒薯絲啦 ~~
材料:薯仔、乾蔥頭切片、海膽、紹酒、黑胡椒
過年的時間美食眾多,除了各款糕點 .................
材料:慈菇、臘腸粒、冬菇粒