雲端小廚
西蘭花和蝦肉都是營養豐富的食材,配上香味濃郁的松露醬,看見都想吃啦 ~~
材料:西蘭花、中蝦、松露醬
開始的時候小廚本想做簡單的天婦羅炸蝦,但是烹調的過程中突然想要少少惹味 ........ 結果呢...
材料:大蝦、天婦羅炸粉、茄汁、豆辦醬、糖、粟粉、鹽、胡椒粉、水份
實在太喜歡吃蝦 ~~
材料:大蝦(大蝦洗淨,剪開兩邊)、粉絲(浸水)、薑蓉、蒜蓉、椒鹽、蔥花
家人又要點吃蒸鱔魚,不如試吓蟠龍鱔吧,魚販會幫你處理好,做起來都好簡單~~
材料:鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉
想清淡少少,卷入紫菜蒸熟,味道都不錯㗎 ~~
材料:已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮、紫菜、蔥粒
買了方便裝已剁好的墨魚膠一包 .............
材料:已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮
很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時,加點粉絲上去,因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~
材料:象拔蚌、粉絲、薑茸、蒜茸、鹽麴、芫茜蔥
看似複雜但又十分美味健康的一道菜 ...................
材料:鯪魚(起出魚肉留皮)、鯪魚肉(起骨留肉)