總共16篇食譜
  • 彩椒雞肉飯

    雲端小廚

    小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思,這次的做法跟傳統的好不一樣,做起來也方便,還很有海南雞飯的風味...

    材料:雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

  • 簡易生炒糯米飯

    雲端小廚

    寒冷的冬季,最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯,這個簡易版只需炒十多分鐘,就可以做到這個效果...

    材料:糯米、蝦米、紅,黑臘腸(切幼粒)、蒸熟冬菇(切幼粒)、蔥粒、芫茜碎

  • 帶子雜錦飯

    雲端小廚

    上次做完腐皮雜錦飯,今次加入細細隻的帶子仔,食味又豐富了點點哩 ~~

    材料:帶子仔、熟冬菇、紅蘿蔔、日式豆腐皮、米、日式海鮮素

  • 荷葉大蝦糯米飯

    雲端小廚

    平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...

    材料:乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒

  • 【韓。味。道】泡菜海鮮飯

    雲端小廚

    吃過泡菜牛肉飯,泡菜海鮮湯, 泡菜海鮮煮飯又如何? 答案是同樣好鮮味的啊 ~~ 試過多個牌子的...

    材料:中蝦、花蛤、鮮魷、米、泡菜切碎、乾蔥頭切片、韓國海鮮湯粉、芫茜

  • 【韓。味。道】彩椒泡菜焗飯

    雲端小廚

    喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~

    材料:免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)、白飯、Mozzarell...

  • 三文魚蛋炒飯

    雲端小廚

    通常會用吃剩的飯做炒飯,不過有時候會特意煮一煲飯去炒,呢個就係喇 ~~

    材料:三文魚、雞蛋、米飯、香蔥粒

  • 照燒雞肉煲仔飯

    雲端小廚

    有日又想煮煲仔飯,可是雪櫃裡沒有什麼合適的材料,見到包照燒雞串,不如試吓啦!

    材料:照燒雞肉串、蔥花

  • 南瓜肉片飯

    雲端小廚

    好喜歡煮煲仔飯,多人食就煮一大煲,一個人食都可以,有飯有餸,方便快捷,冬天吃更滋味 ^^

    材料:日本南瓜切薄片、火鍋豚肉片 ( 預先醃味)

  • 芝士咖喱雞肉焗飯

    雲端小廚

    咖喱加上芝士,好香噴噴啊 ^^

    材料:雞腿肉、洋蔥碎、蘑菇、白飯、即磨芝士碎

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