總共53篇食譜
  • 松露醬西蘭花蝦球

    雲端小廚

    西蘭花和蝦肉都是營養豐富的食材,配上香味濃郁的松露醬,看見都想吃啦 ~~

    材料:西蘭花、中蝦、松露醬

  • 香辣大蝦

    雲端小廚

    開始的時候小廚本想做簡單的天婦羅炸蝦,但是烹調的過程中突然想要少少惹味 ........ 結果呢...

    材料:大蝦、天婦羅炸粉、茄汁、豆辦醬、糖、粟粉、鹽、胡椒粉、水份

  • 黑椒海膽炒薯絲

    雲端小廚

    有日買了盒價格經濟的海膽,做什麼好呢?蒸蛋?意粉?不如試下炒薯絲啦 ~~

    材料:薯仔、乾蔥頭切片、海膽、紹酒、黑胡椒

  • 慈菇臘腸蒸肉餅

    雲端小廚

    過年的時間美食眾多,除了各款糕點,大魚大肉之外,今年更買了幾粒慈菇,加入做蘿蔔糕剩下的臘腸粒,蒸...

    材料:慈菇、臘腸粒、冬菇粒、蝦米粒、免治肉

  • 醬油麴牛仔骨

    雲端小廚

    用醬油麴醃肉,方便快捷,因為有醬油的關係,顏色比較深,焗出來的效果很不錯,簡簡單單已經可以好好味...

    材料:牛仔骨、醬油麴、胡椒粉

  • 南瓜粟米肉鬆豆腐

    雲端小廚

    先前剩下的南瓜粟米湯,完全沒有浪費,加入已調味的免治肉和豆腐,又是另一道簡單的餸菜 ~~

    材料:南瓜粟米湯、免治肉、盒裝豆腐、乾蔥蓉

  • 沙爹菠蘿雞腿肉

    雲端小廚

    喜歡用菠蘿煮餸,甜甜酸酸,特別開胃,雞肉簡單的用鹽麴調味,加上惹味的沙爹醬,味道真不錯哩 ~~ ...

    材料:鮮菠蘿 ( 切大粒 )、雞腿肉、沙爹醬、乾蔥蓉、鹽麴

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    材料:蘿蔔、甘筍、洋蔥、牛肋條、雪梨刨茸、韓國醬料

  • 【韓。味。道】韓式辣豆腐

    雲端小廚

    十分惹味的辣豆腐,拌飯吃最好 ~~

    材料:盒裝豆腐、免治豬肉、韓式辣椒醬、洋蔥碎、薑粒、蔥粒

  • 日本南瓜炆排骨

    雲端小廚

    用日本南瓜,味道真的香甜好多,做這個菜,我是吃南瓜多的哩 ~~

    材料:日本南瓜、排骨、日本甜麵豉、紅蔥頭碎

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