雲端小廚
芋頭炆鴨固然美味,但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭 ,沾滿醬汁,真的好好味啊 ~~ 處理芋仔要戴手...
材料:米鴨、芋仔或者芋頭
日本味噌除了煮湯,蒸排骨,用來醃肉烤焗都很不錯哩!
材料:豬排骨、味噌、調味料:胡椒粉,糖,紹酒,麻油
秋葵和金菇都是纖維豐富的食材,加上軟滑的豆腐,清清淡淡十分適合夏天啊!
材料:日本絹豆腐、秋葵、金菇、蠔油或者素蠔油
一到夏天,沒有什麼胃口,就會做這個餸 ~~
材料:素雞、番茄切粒、雞蛋、茄汁
中式的免治肉釀冬菇吃得多,加了洋蔥的味道都很不錯哩 ^^
材料:鮮冬菇、免治豬肉、洋蔥碎
花少少時間,自己剁豬肉,跟用機攪出來的食味真的好不同啊!每次做這個菜,都要多煮點飯,因為家人十分...
材料:枚頭豬肉、魷魚乾、冬菇
除了喜歡吃蝦,粉絲吸了煮蝦的汁液,美味非常啊 ~~
材料:海蝦、粉絲、薑蔥
街食飯食得多,終於可以自己整喇,好喜歡那沾滿汁料的洋蔥 ~~
材料:廣島蠔、洋蔥絲、砵酒
想蝦膠爽口,一點也不難,只要雪得夠凍,就可以做到 ~~
材料:蝦膠、鮮冬菇、西蘭花
菠蘿加雞翼,一個美味的配搭 ^^
材料:雞翼、罐頭菠蘿 1 小罐、泰式雞醬、鹽麴