總共12篇食譜
  • 咖喱牛肋條

    雲端小廚

    深受家人喜愛的拌飯餸 ~~ 這次不用紅酒,做了不太辣帶點甜的日式咖喱 ~~

    材料:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蘑菇、薑茸、蒜片、咖喱粉、日式咖喱磚、水、OXO牛肉湯精、果醬

  • 龍蝦意粉

    雲端小廚

    旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。回來後心掛掛,一於試下自己做,買...

    材料:意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏

  • 煎 pancake

    雲端小廚

    星期六的早餐就做這個吧 ~~

    材料:雞蛋、麵粉、牛奶、糖、菜油、泡打粉

  • 香辣焗雞翼

    雲端小廚

    今次用了比較西式的調味料醃雞翼,味道不錯哩!

    材料:雞翼、蒜粉、茄汁、Cajun 調味粉、意式香草碎、西式白醋、黑胡椒碎、鹽

  • 煙三文魚露筍卷

    雲端小廚

    再分享一個簡單易做的前菜,好適合夏天的啊 ~~

    材料:露筍、煙三文魚、日式芝麻醬

  • 火腿酥皮卷

    雲端小廚

    做個小吃好嗎 .....................................

    材料:酥皮、粟米仔、火雞胸肉、芝士碎

  • 薯絲蛋餅

    雲端小廚

    蔬菜的種類可按個人喜好選擇,這蛋餅做早餐或者主菜也可以的哩 ~~

    材料:馬鈴薯、西芹、雞蛋、芝士碎

  • 芝士茄子千層麵

    雲端小廚

    這款千層麵是我家 Green Monday 的晚餐,雖然沒有肉醬,但味道真的很不錯哩 ~~

    材料:番茄切粒、紅蔥頭碎、茄子切粒、本菇、罐裝番茄蓉、千層麵 5、即磨 Parmesan che...

  • 椒鹽洋蔥焗三文魚骨腩

    雲端小廚

    三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...

    材料:三文魚頭和骨腩、洋蔥切條

  • 芝士洋蔥焗大蝦

    雲端小廚

    芝士加洋蔥,好香噴噴啊!^^

    材料:大蝦、洋蔥切粒、即磨芝士碎

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