龍蝦意粉 2014 年 10 月 17 日發佈 雲端小廚 列印 3 6 6313 請稍等. 請稍等. 旅行的時候吃了一次龍蝦意粉，印象深刻，除了味道，價錢都好難忘哩。回來後心掛掛，一於試下自己做，買來了海地的龍蝦尾，無時間煮海鮮湯底嗎，就用了罐裝的龍蝦湯，加點調味，約半小時功夫，一道美味的龍蝦意粉就完成了 ~~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 意粉 300 g 龍蝦尾 即買 3 件 龍蝦湯 1 罐 乾蔥頭 3 粒 茄膏 1 湯匙 1龍蝦尾 即買 解凍，剪開兩邊 2用鹽和黑胡椒調味 3下油略煎，盛起備用 4用油炒香乾蔥頭 5倒入龍蝦湯和 1 湯匙茄膏煮滾 6放入龍蝦煮熱，調味，拌入煮好的意粉
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