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舉鉗鬥舞-鮮香美味小龍蝦

舉鉗鬥舞-鮮香美味小龍蝦
Cook1Cook 於 8 年前

最近大陸的電視娛樂脫口秀節目,天天向上正在做龍蝦季,精心挑選了各地隱藏在熱鬧街市裡,最熱門的宵夜店和他的掌門人,齊聚舞臺同臺比武。

有湖北潛江油燜蝦,湖南口味蝦,江蘇盱眙十三香,四川滷蝦,真的是看得我口水直流,好想吃啊!每一種料理蝦的方式都是各有千秋。清蒸的龍蝦清新甜美,保留龍蝦的原滋原味以至於吃起來清淡而不張揚。做成麻辣的小龍蝦,麻辣鮮香,在口中猶如火山爆發,讓人欲罷不能。油燜的大蝦,色澤鮮豔耐看,香辣鮮香各味俱全。

夏季的晚上,涼風習習,平靜而悠閒,不妨約上三五知己,一起吃龍蝦喝啤酒,談談天談談地,聯絡下感情。

其實我們都知道談什麼的內容已經不再重要,重要的是此刻還在身邊的人。平時也可以做成龍蝦面,飽腹又滿足!


龍蝦芝士伊麵

龍蝦芝士伊麵
看食譜

終於今日可出龍蝦芝士伊麵
只能說出街食真係超級貴係屋企食平平平 
同埋超級容易煮又好味

香草忌廉龍蝦扁意粉

香草忌廉龍蝦扁意粉
看食譜

之前在溫哥華Yaletown的Rodney's Oyster House吃到超美味的Fettuccine with Lobster and Tarragon, 
真的讓人回味無窮~ 
回港後剛好收到友人送來的急凍龍蝦尾, 
襯記憶猶新所以快點動手做做看,
將這美味記錄下來和大家分享~ 


[情人節食譜] 龍蝦意大利飯

[情人節食譜] 龍蝦意大利飯
看食譜

今個情人節嘅餐單諗好未呢? 
煮龍蝦如果覺得麻煩,買急凍嘅龍蝦尾就最啱啦!啖啖肉又易食整! 

上湯芝士龍蝦配煎米粉

上湯芝士龍蝦配煎米粉
看食譜

龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 


上湯焗龍蝦伊麵

上湯焗龍蝦伊麵
看食譜

伊麵滲著龍蝦的鮮味,很好味呢! 

芝士白汁龍蝦伊麵底

芝士白汁龍蝦伊麵底
看食譜

芝士白汁龍蝦伊麵底是一款滋味的菜式!龍蝦的鮮甜,芝士的濃香,加上伊麵作拌食,是一道受到大眾歡迎的菜式...


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