舉鉗鬥舞-鮮香美味小龍蝦

最近大陸的電視娛樂脫口秀節目，天天向上正在做龍蝦季，精心挑選了各地隱藏在熱鬧街市裡，最熱門的宵夜店和他的掌門人，齊聚舞臺同臺比武。

有湖北潛江油燜蝦，湖南口味蝦，江蘇盱眙十三香，四川滷蝦，真的是看得我口水直流，好想吃啊！每一種料理蝦的方式都是各有千秋。清蒸的龍蝦清新甜美，保留龍蝦的原滋原味以至於吃起來清淡而不張揚。做成麻辣的小龍蝦，麻辣鮮香，在口中猶如火山爆發，讓人欲罷不能。油燜的大蝦，色澤鮮豔耐看，香辣鮮香各味俱全。

夏季的晚上，涼風習習，平靜而悠閒，不妨約上三五知己，一起吃龍蝦喝啤酒，談談天談談地，聯絡下感情。

其實我們都知道談什麼的內容已經不再重要，重要的是此刻還在身邊的人。平時也可以做成龍蝦面，飽腹又滿足！

終於今日可出龍蝦芝士伊麵
只能說出街食真係超級貴係屋企食平平平 
同埋超級容易煮又好味

之前在溫哥華Yaletown的Rodney's Oyster House吃到超美味的Fettuccine with Lobster and Tarragon， 
真的讓人回味無窮～ 
回港後剛好收到友人送來的急凍龍蝦尾， 
襯記憶猶新所以快點動手做做看，
將這美味記錄下來和大家分享～ 



今個情人節嘅餐單諗好未呢？ 
煮龍蝦如果覺得麻煩，買急凍嘅龍蝦尾就最啱啦！啖啖肉又易食整! 

龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯 



伊麵滲著龍蝦的鮮味，很好味呢! 

芝士白汁龍蝦伊麵底是一款滋味的菜式!龍蝦的鮮甜,芝士的濃香,加上伊麵作拌食,是一道受到大眾歡迎的菜式...


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